Тарт с малиной и кедровыми орешками
Описание рецептаИнгредиентыФотоотчеты пользователейШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Если хотите усилить аромат кедровых орехов, подсушите их на разогретой сковороде. Миндаль можно взять бланшированный, но здесь мне нравится именно неочищенный — в нем больше вкуса. Не любите алкоголь в выпечке — не добавляйте ром, хотя на самом деле ром любую выпечку поднимает на уровень праздника.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- песочное домашнее тесто1пласт
- малина2горсть
- яйца куриные2шт.
- миндаль100г
- сахар коричневый100г
- сливочное масло100г
- кедровые орехи1горсть
- ром темный2ст. л.
Пищевая ценность
- Белки7г7.78% от дневной нормы
- Жиры26г32.50% от дневной нормы
- Углеводы26г8.67% от дневной нормы
- Калории363кКал15.13% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Фотоотчеты пользователей по рецепту
Наталья Мелихова
Марина
Шаги рецепта
- ПодготовкаДуховку предварительно разогреть до 200°С.
- Шаг 1
Тесто равномерно выложить в разъемную форму, сформировав небольшие бортики, и часто наколоть вилкой, сверху поместить бумагу для выпечки и насыпать горох или фасоль. - Шаг 2
Выпекать корж в разогретой духовке 15‒20 минут. - Шаг 3
Миндаль измельчить в блендере в мелкую крошку. - Шаг 4
К измельченному миндалю добавить предварительно размягченное сливочное масло и сахар, влить ром, все перемешать, затем добавить яйца и вымешать все в однородную массу. - Шаг 5
Всыпать кедровые орехи, малину и перемешать. - Шаг 6
Выложить миндально-малиновую массу на подпеченный корж и разровнять. - Шаг 7
Выпекать тарт еще 20 минут, затем остудить.
Оценить520
0
Комментарии
5Вкусно! делала с клубникой,/ и не один раз!
Вкусно!
Я приготовила это чудо! Очень вкусно! А как теперь оставить фотоотчет?
Очень вкусно получилось, родные расстроились, что так мало сделала )) ))
A вы тoже не вepили, что возможно пoxyдeть не делая абсолютно ничего? Я и caмa не вepила, но то что рассказала Бородина — http://borodina.review изменило мой взгляд кардинально! Легче способа просто нет!