Кукурузные блины
Описание рецепта
Рецептик интересен будет тем, кто соблюдает безглютенную диету!
Рецептик спонтанно получившийся, использовался стакан 160 мл (от мультиварки).
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- кукурузный крахмал1стакан
- яйца куриные2шт.
- сольпо вкусу
- сахар1ст. л.
- молоко2стакан
- сода1щепотка
- растительное масло для жаркипо вкусу
- сливочное масло50г
- кукурузная мука1стакан
Пищевая ценность
- Белки7г7.78% от дневной нормы
- Жиры12г15.00% от дневной нормы
- Углеводы55г18.33% от дневной нормы
- Калории348кКал14.50% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Подготовка
ПодготовкаЯйца, соль, сахар и ложек 5 молока слегка взбить вилкой. - Шаг 1Шаг 1Добавить муку, крахмал, соду. Перемешать, чтобы не было комочков.
- Шаг 2Шаг 2Вливать молоко и перемешивать до желаемой консистенции, молока может потребоваться меньше или больше означенного, все зависит от желания и влажности муки.
- Шаг 3Шаг 3Добавить пару ложек растительного масла, жарить как обычные блины, но перед каждым блином тесто тщательно перемешиваем.
- Шаг 4Шаг 4Блины суховатые и края ломкие поэтому пока блин горячий смазать его слегка сливочным маслом и тарелочку с блинами накрывать полотенцем. Приятного аппетита!
Оценить510
0
Комментарии
4Спасибо девочки!
очень нужный рецепт)😌
На кукурузной муке получаются очень хрустящие и вкусные блины😋😋
Хорошенькие😊