Ликер из клубники в домашних условиях
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Рецепт из интернета. Делала уже несколько раз. Несложный рецепт.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- клубника1кг
- водка500мл
- сахар2стакан
- лимоны1шт.
- вода250мл
Пищевая ценность
- Белки1г1.11% от дневной нормы
- Жиры1г1.25% от дневной нормы
- Углеводы48г16.00% от дневной нормы
- Калории314кКал13.08% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- ПодготовкаКлубнику помыть, помять руками, чтобы были и маленькие, и крупные кусочки.
- Шаг 1В двухлитровую банку переложить клубнику, добавить сок лимона, влить водку. Поставить банку в холодильник на нижнюю полку. Оставить на 7 дней. Каждый день встряхивать.
- Шаг 2Сварить сироп из воды и сахара. Остудить. Добавить сироп к клубнике с водкой, перемешать. Оставить еще на 7 дней в холодильнике. Желательно тоже встряхивать каждый день.
- Шаг 3Через 7 дней измельчить в блендере клубнику. Процедить через сито. Можно еще процедить через марлю, напиток будет прозрачнее. Хранить ликер из клубники в холодильнике.
- Шаг 4Сахара я беру неполный стакан, получается не так сладко. Если стакан брать полный, будет сладкий ликер. Напиток очень легко готовить в домашних условиях — попробуйте и вы.
Оценить511
0
Комментарии
3Виктория, а сколько по объему на выходе получается готового продукта?
Виктория, не пахнет ли готовый напиток водкой? Я делала апельсиновый ликер по рецепту самой Джады ди Лаурентис, так он основательно пахнет водкой,а потом уже апельсином
Клубники 1 г ??????😳