Варенье из крыжовника и малины
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Варенье получается с очень насыщенным вкусом, цветом и ароматом. Приятно порадует вас как в жаркий летний день, так и холодным зимним вечером! У меня ягода спелая, сладкая. На более плотную ягоду советую увеличить количество сахара. Варенье готовится быстро, более длителен процесс подготовки. В этом случае любят помагать наши юные кулинары! Приятных совместных кулинарных произведений!
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- малина300г
- сахар700г
- крыжовник1кг
спонсор спец. проектаПищевая ценность
- Белки1г1.11% от дневной нормы
- Жиры1г1.25% от дневной нормы
- Углеводы44г14.67% от дневной нормы
- Калории168кКал7.00% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Подготовка
Ягоды крыжовника помыть, подсушить и перебрать, удаляя плодоножки. Удобно это делать маленькими ножницами, затем проколоть каждую ягоду иглой. Перебранные ягоды засыпаем сахаром, перемешиваем и оставляем на два часа. Периодически перемешиваем для того, чтобы как можно больше сахара растворилось и выделилось больше сока. - Шаг 1
Малину взбить блендером и перетереть через сито. Пюре малиновое добавляем к крыжовнику с сахаром и перемешиваем. - Шаг 2
Затем ставим на медленный огонь, доводим до кипения и варим еще минут 5 — 7 после закипания. - Шаг 3
Горячее ягодное варенье из крыжовника и малины нужно разлить по стерилизованным банкам и закрыть крышками. Хранить варенье в холодильнике или в прохладном месте. Приятного чаепития! - Шаг 4
Угощайтесь!
Оценить517
0
Комментарии
10Очень вкусное варенье😋😋
Интересное варенье! 😊 Я только сегодня ходила за малиной в лес,ищу теперь ей применение))) 😎😉
Вкусно 😋💐
Сладкая малинка и кислинка крыжовника 😌 классное сочетание 😊💖
Вкуснотища и цвет красивый получился 😍