Пирог «творожная начинка»
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Пирог бразильский и с бананами.
Я сделала с творогом.
Невероятно мягкий, сочный
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Начинка
- творог жирный250г
- сахар2ст. л.
- картофельный крахмал1ст. л.
- Штрейзер
- сливочное масло100г
- сахар100г
- пшеничная мука130г
- Тесто
- яйца куриные2шт.
- сахар100г
- кефир200мл
- разрыхлитель1ст. л.
- сахар ванильный1пакет
- соль1щепотка
- растительное масло рафинированное100мл
- пшеничная мука230г
спонсор спец. проектаПищевая ценность
- Белки12г13.33% от дневной нормы
- Жиры31г38.75% от дневной нормы
- Углеводы81г27.00% от дневной нормы
- Калории642кКал26.75% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Подготовка
Яйца отделить. Желтки + сахар перемешать венчиком + рас. масло перемешать + кефир+ муку + разрыхлитель, и все тщательно перемешиваем. Отдельно взбить с солью белки до пиков и ввести в массу, все перемешать аккуратно, тесто должно быть густоватое (возможно муки потребуется больше). - Шаг 1
В форму вылить половину теста, сверху творог (я выкладывала по ст. л., ровным слоем не получится, т. к. тесто жидковатое). На творожный слой выкладываем половину штрейзера, опять вылить ровным слоем тесто и посыпать штрейзером. Отправляем в духовку при 180°С минут на 45. - Шаг 2
Пирог хорошо поднялся. - Шаг 3
Очень нежный, мягкий, творог дает сочность. Приятного аппетита, угощайтесь))
Оценить522
0
Комментарии
5Интересный рецепт,остаюсь🐾😋💗
Думаю очень вкусно и сочно😋😋
Очень интересный пирог,перечитала 2 раза! 😃😌
Вкусненько получилось , наверное можно любые фрукты добавить, которые по душе 😍
Вкусный пирог! )))) 😋 Делала похожий именно с бананами! 😌😉У тебя отличный получился, Лика! ))