Запеченная курица, фаршированная грибами
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Ароматная запеченная курочка, для воскресного семейного ужина или на праздничный стол.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- шампиньоны500г
- лук репчатый2шт.
- чеснок2зубчик
- кукуруза2початок
- картофель7шт.
- паприка1ст. л.
- куркума1ч. л.
- прованские травы1ч. л.
- сольпо вкусу
- перецпо вкусу
- оливковое масло5ст. л.
- курица тушка1.2кг
Пищевая ценность
- Белки67г74.44% от дневной нормы
- Жиры62г77.50% от дневной нормы
- Углеводы49г16.33% от дневной нормы
- Калории995кКал41.46% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Подготовка
Мелко нарежьте лук. Разогрейте в сковороде на среднем огне 2 ст. л. Растительного масла и обжарьте лук до золотистости. - Шаг 1
Тонко нарежьте грибы и добавьте к луку и жарьте пока не дадут сок. Посолите и поперчите, жарьте до готовности, около 10 минут. - Шаг 2
Кукурузу и картофель почистите, нарежьте ломтиками и выложите в форму для запекания. - Шаг 3
Тушку курицы начините жареными грибами. - Шаг 4
Зашейте брюшко кулинарной нитью или закрепите с помощью зубочисток. - Шаг 5
В отдельной миски смешайте 3 ст. л. оливкового масла, паприку, куркуму, прованские травы, соль, перец и выдавленный прессом чеснок. Хорошо натрите полученной смесью курицу и выложите в форму для запекания на овощи. - Шаг 6
Запекайте в предварительно нагретой до 200°С духовке около 1 часа. Приятного аппетита!!! Кстати, на заднем плане Запеченные рулетики из цукини с сыром и беконом от Наташеньки, ссылка Очень вкусные получились, за что большое спасибо.
Оценить524
0
Комментарии
7Шикарная курочка, не устоять!!😊😃
Аппетитная курочка!!!😋😋😋
Курочка супер получилась,Юлечка! 😊😃😌
Ой, вижу, вижу — рулетики!!!😍🌻
Вкусно!😋Люблю курочку😌