Пирожки с тунцом

Пирожки с тунцом

Время приготовления 1 ч 30 мин
ИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Ингредиенты на порции

  • Основные
  • дрожжи сухие7г
  • сахар1ст. л.
  • яичные желтки3шт.
  • чесночное масло50г
  • молоко200мл
  • мука370г
  • тунец консервированный «Магуро»180г
  • рис длиннозерный100г
  • яйца куриные крупные2шт.
  • лук репчатый1шт.
  • «Московский Провансаль» от бренда «Я люблю готовить»2ст. л.
  • перец черный свежемолотыйпо вкусу
  • соль0.5ч. л.
  • сливки 15%50мл
Сладкое-соленоеспонсор спец. проекта

Пищевая ценность

  • Белки23г
    25.56% от дневной нормы
  • Жиры17г
    21.25% от дневной нормы
  • Углеводы73г
    24.33% от дневной нормы
  • Калории581кКал
    24.21% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

  • Подготовка Для приготовления блюда нам понадобятся следующие ингредиенты.
    Для приготовления блюда нам понадобятся следующие ингредиенты.
  • Шаг 1 Муку просеять, добавить молоко, сухие дрожжи, сахар и соль. Все хорошо перемешать. Тесто оставить на 1 час, чтобы поднялось.
    Муку просеять, добавить молоко, сухие дрожжи, сахар и соль. Все хорошо перемешать. Тесто оставить на 1 час, чтобы поднялось.
  • Шаг 2 Для начинки нужно отварить яйца и длиннозерный рис. Готовый рис слить и обдать холодной водой.
    Для начинки нужно отварить яйца и длиннозерный рис. Готовый рис слить и обдать холодной водой.
  • Шаг 3 Лук мелко нарезать и обжарить на чесночном масле.
    Лук мелко нарезать и обжарить на чесночном масле.
  • Шаг 4 Выложить готовый рис, обжаренный лук, добавить порубленные яйца и тунца из банки. Заправить все майонезом, посолить и поперчить по вкусу и перемешать. Начинка готова.
    Выложить готовый рис, обжаренный лук, добавить порубленные яйца и тунца из банки. Заправить все майонезом, посолить и поперчить по вкусу и перемешать. Начинка готова.
  • Шаг 5 К этому времени тесто подошло. Выложить его на рабочую поверхность и поделить на равные части.
    К этому времени тесто подошло. Выложить его на рабочую поверхность и поделить на равные части.
  • Шаг 6 Тесто раскатать в лепешку, выложить начинку и сформировать пирожок. Пирожки выложить на противень, застеленный пекарской бумагой, швом вниз. Оставить на 15 минут. Разогревать духовку до 190°C. Через 15 минут смешать желток со сливками. Этой смесью смазать пирожки.
    Тесто раскатать в лепешку, выложить начинку и сформировать пирожок. Пирожки выложить на противень, застеленный пекарской бумагой, швом вниз. Оставить на 15 минут. Разогревать духовку до 190°C. Через 15 минут смешать желток со сливками. Этой смесью смазать пирожки.
  • Шаг 8 Выпекать в разогретой духовке 20 — 25 минут до золотистого цвета. Готовые пирожки остудить.
    Выпекать в разогретой духовке 20 — 25 минут до золотистого цвета. Готовые пирожки остудить.
Оценить52
0

Что готовим

майонез
... без яиц
... соленый
... без молока
... без масла
черный ...
чесночный ...
сухой ...
... яичный
рис яйца ...

Из чего готовим

Без сахара

Комментарии

2
Оставить комментарий
  • Юлия Зайцева
    Юлия Зайцева

    Добрый вечер! Я не совсем поняла с каких ингредиентов нужно замесить тесто?

    • burro.salvia
      burro.salvia

      Действительно, вкусные пирожки!!!! 😉http://www.edimdoma.ru/retsepty/71549-pirozhki-duhovye-s-tuntsom Уже добавленный ранее рецепт на сайте и приготовленный многими кулинарами! ))))))))

      Оставить комментарий