Сырный пирог с кабачком
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Мне этот пирог нравится своим сырным ароматом и хрустящей корочкой. Рецепт очень простой. А еще в нем нет сахара. Но при желании вы можете добавить в тесто.
Но и без сахара этот пирог очень хорош на завтрак к утреннему кофе.
Угощайтесь!
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Сырный пирог с кабачком
- кабачки молодые1шт.
- мука250г
- сыр150г
- яйца куриные2шт.
- сливочное масло80г
- кукурузный крахмал1ст. л.
- разрыхлитель4г
- сольпо вкусу
спонсор спец. проектаПищевая ценность
- Белки16г17.78% от дневной нормы
- Жиры26г32.50% от дневной нормы
- Углеводы41г13.67% от дневной нормы
- Калории452кКал18.83% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Берем кабачок средних размеров. Если кабачок с жесткой кожурой, то очищаем от кожуры. Натираем кабачок на крупной терке. Слегка отжимаем. - Шаг 2Сыр можно взять любой, который нравится. Натираем на крупной терке. Я взяла двух видов.
- Шаг 3Смешиваем с мукой крахмал, разрыхлитель и тертый сыр.
- Шаг 4Взбиваем яйца, соль и мягкое сливочное масло.
- Шаг 5
Смешиваем две массы. Смазываем форму для выпекания сливочным маслом. Выкладываем массу в форму. Можно посыпать сверху кунжутом. Ставим в разогретый до 170°С духовой шкаф на 45 — 50 минут. Выпекаем до золотистой корочки. Приятного аппетита!
Оценить55
0
Комментарии
3Среди ингредиентов есть крахмал. А в описании нет. На каком этапе его использовать?
Прекрасный рецепт для пристраивания кабачков.
Отличный,быстрый пирог!