Рулет из омлета с колбасой и сыром
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецепты
Описание рецепта
Готовим рулет с колбасой для детей!
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- соль морскаяпо вкусу
- яйца куриные8шт.
- тонко нарезанная колбаса «Докторская ГОСТ»100г
- сыр60г
- помидоры0.5шт.
- шнитт-лук1пучок
- молоко50мл
- оливковое масло2ст. л.
- перец черный свежемолотый1щепотка
Пищевая ценность
- Белки28г31.11% от дневной нормы
- Жиры39г48.75% от дневной нормы
- Углеводы4г1.33% от дневной нормы
- Калории482кКал20.08% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Для приготовления блюда нам понадобятся следующие ингредиенты. - Шаг 2
Шаг 2Помидор нарезать маленькими кусочками. Колбасу мелко порубить. Сыр натереть на крупной терке. Шнитт-лук мелко нарезать. - Шаг 3
Яйца разбить в глубокую посуду, посолить, поперчить, влить молоко и взбить венчиком. - Шаг 4
В отдельную посуду выложить нарезанные помидоры, ветчину, сыр и шнитт-лук, затем через сито влить взбитые яйца. - Шаг 5
В тяжелой сковороде разогреть 1 ст. ложку оливкового масла и тонким слоем влить половину яичной смеси. Как только яичный корж схватится, немного завернуть один его край наверх, сдвинуть омлет на освободившееся место и половником влить еще немного яичной массы. - Шаг 6
Продолжая сворачивать омлет с одного края в рулет, порциями доливать оставшуюся яичную массу. При необходимости смазывать кисточкой сковороду оливковым маслом. - Шаг 7
Готовый рулет нарезать на порции.
Оценить0.00
0