Яблочный пирог

Яблочный пирог

Время приготовления 1 ч 10 мин
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Я уже предлагала Вам похожий рецепт, пирога с нектаринами. Сегодня предлагаю Вам с яблоками и малиной.

Ингредиенты на порции

  • Тесто
  • сливочное масло100г
  • мука210г
  • сахар ванильный8г
  • разрыхлитель1ч. л.
  • соль1щепотка
  • сахар0.5стакан
  • Начинка
  • яблоки голден2шт.
  • кукурузный крахмал1ст. л.
  • сахар0.5стакан
  • творог400г
  • яйца куриные3шт.
  • лимонная цедра1ч. л.
  • малина100г
  • корица1ч. л.
Сладкое-соленоеспонсор спец. проекта

Пищевая ценность

  • Белки15г
    16.67% от дневной нормы
  • Жиры18г
    22.50% от дневной нормы
  • Углеводы58г
    19.33% от дневной нормы
  • Калории437кКал
    18.21% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

  • Шаг 1 Яблоки очистить, нарезать, смешать с корицей и крахмалом. Духовку нагреть до 180°С.
    Яблоки очистить, нарезать, смешать с корицей и крахмалом. Духовку нагреть до 180°С.
  • Шаг 2 Муку просеять с разрыхлителем и солью. Добавить сахар, холодное масло и ванильный сахар. Перетереть все в крошку.
    Муку просеять с разрыхлителем и солью. Добавить сахар, холодное масло и ванильный сахар. Перетереть все в крошку.
  • Шаг 3 Творог протереть через сито. Яйца хорошо взбить с сахаром (5-7 минут).
    Творог протереть через сито. Яйца хорошо взбить с сахаром (5-7 минут).
  • Шаг 4 Добавить творог, лимонную цедру в яйца и аккуратно на 1-ой скорости перемешать.
    Добавить творог, лимонную цедру в яйца и аккуратно на 1-ой скорости перемешать.
  • Шаг 5 Форму диаметр 20 см, слегка смазать маслом. Тесто разделить на 3 части. Одну часть теста выложить на дно формы, вторую на бока, а третью оставить для обсыпки. Сверху на тесто выложить яблоки.
    Форму диаметр 20 см, слегка смазать маслом. Тесто разделить на 3 части. Одну часть теста выложить на дно формы, вторую на бока, а третью оставить для обсыпки. Сверху на тесто выложить яблоки.
  • Шаг 6 На яблоки вылить творожную начинку, сверху выложить малину.
    На яблоки вылить творожную начинку, сверху выложить малину.
  • Шаг 7 Присыпать оставшейся крошкой.
    Присыпать оставшейся крошкой.
  • Шаг 8 Выпекать 50-60 минут, до румяной корочки.
    Выпекать 50-60 минут, до румяной корочки.
  • Шаг 9 Приятного аппетита!
    Приятного аппетита!
Оценить510
0

Что готовим

... с сахаром
яблоко
творог с яблоком
яблоки с корицей
... с молоком
яблоки без сахара
выпечка с яблоками
ванильныйсахар
цедра
пирог с лимоном

Из чего готовим

Без сахара
... с творогом
... с яблоками

Комментарии

2
Оставить комментарий
  • Nataliya
    Nataliya

    Беру на заметку- интересный рецепт...😍

    • Т
      Т

      Вкуснейший пирог! Вижу-половина не дожила до фотосессии))) 😊

      Оставить комментарий