Фондю ( fonduta svizzera)
ИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецепты
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- сыр200г
- чеснок2шт.
- вино белое200мл
- виски30мл
- сода1г
- уксус1ст. л.
- хлеб белый600г
- орех мускатный1щепотка
спонсор спец. проектаПищевая ценность
- Белки25г27.78% от дневной нормы
- Жиры19г23.75% от дневной нормы
- Углеводы76г25.33% от дневной нормы
- Калории635кКал26.46% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- ПодготовкаСыр натереть.
- Шаг 1Кастрюльку натереть чесноком.
- Шаг 2Добавить вино и уксус, сыр, постоянно помешивая нагревать на медленном огне, когда масса станет однородной, добавить виски смешанный с содой, поперчить, добавить чуть-чуть мускатного ореха молотого.
- Шаг 3Подавать сразу, с хлебом, нарезанным кубиками.
Оценить56
0