Грушевый тарт
ИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Тесто
- мука125г
- сливочное масло65г
- сахар65г
- яйца куриные1шт.
- соль1щепотка
- Начинка
- груши2шт.
- сахарная пудра1ст. л.
- сливки 33–35%2ст. л.
спонсор спец. проектаПищевая ценность
- Белки4г4.44% от дневной нормы
- Жиры13г16.25% от дневной нормы
- Углеводы34г11.33% от дневной нормы
- Калории259кКал10.79% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1Масло нарезать на кусочки, соединить с сахаром, мукой, солью, перемешать до однородного состояния.
- Шаг 2Добавить яйцо, перемешать, сформировать из теста шар, завернуть его в пищевую пленку и переместить в холодильник минимум на 2 часа.
- Шаг 3Груши освободить от сердцевины и нарезать их на небольшие кусочки.
- Шаг 4Форму диаметром 18 см смазать сливочным маслом, присыпать мукой и распределить на ней тесто, формируя бортики, и поставить на 15 мин. в духовку при 180°С.
- Шаг 5Кусочки груш положить на тесто, смазать сливками, присыпать сахарной пудрой и снова в духовку на 40 мин.
Оценить514
0
Комментарии
3Biondina, пирог получился нежным и вкусным, но когда готовила, по консистенции тесто получилось очень липким, еле "уложила", "уровняла" в форму. подскажите, пожалуйста, так и должно быть? или я что-то не так сделала?
Какой вкусный пирог 😊
Наташечка, рада тебя видеть)) да ещё и с чудесным пирогом