Пицца на картофельном тесте
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецепты
Описание рецепта
Колбасу можно заменить ветчиной,копчённым куриным окороком или грибами.Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- помидоры2шт.
- чеснок2стакан
- яйцо1шт.
- масло растительноепо вкусу
- зеленьпо вкусу
спонсор спец. проектаПищевая ценность
- Белки4г4.44% от дневной нормы
- Жиры2г2.50% от дневной нормы
- Углеводы7г2.33% от дневной нормы
- Калории52кКал2.17% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1Картофель вымыть,очистить,натереть на крупной тёрке.В тёртый картофель добавить яйцо,щепотку соли,перец,муку,всё тщательно перемешать.Полученную смесь выложить в форме огромного блина на сковороду с раскалённым маслом и жарить с одной стороны 10 мин. Пока блин жарится,вымытые помидоры нарезать кружочками,колбасу нарезать кубиками,очищенный чеснок измельчить. Блин аккуратно перевернуть на другую сторону.Первую посыпать чесноком,смазать 1/3 частями майонеза.Сверху выложить помидоры и кусочки колбасы,залить оставшимся майонезом.Накрыть сковороду крышкой и жарить ещё 10 минут на слабом огне. Готовую пиццу украсить зеленью и узором из майонеза.Подавать в горячем виде.
Оценить56
0