Гуляш с помидорами и перцем
ИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецепты
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- картофель1кг
- говядина750г
- перец сладкий250г
- сало100г
- лук репчатый1шт.
- соль1ст. л.
- майоран1ч. л.
- перец черный1ч. л.
- зеленьпо вкусу
спонсор спец. проектаПищевая ценность
- Белки170г188.89% от дневной нормы
- Жиры187г233.75% от дневной нормы
- Углеводы212г70.67% от дневной нормы
- Калории3122кКал130.08% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1Нарезать мясо кусочками, картофель – кубиками, а сладкий перец – соломкой. Мелко нашинковать лук, спассеровать его до золотистого оттенка на сале, поперчить красным перцем, перемешать, добавить мясо, обжарить, добавить специи, посолить, долить 2 стакана воды и, периодически помешивая, тушить до мягкости мяса. Добавить к мясу сладкий перец, картофель, тушить 10 мин, добавить нарезанные помидоры, тушить гуляш до готовности. Выложить гуляш на блюдо, полить соусом, образовавшимся при готовке, посыпать мелко нарезанной зеленью.
Оценить53
0