Кокосовый пирог нежный

29 сентября 2025

Время приготовления 1 ч

Виктория ПарфёнкоАвтор рецепта

Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Кокосовый пирог готовится быстро и получается очень нежным и вкусным. Для его приготовления нам понадобится кунжутное масло Biolio. Если смазать им форму, пирог получится пышным и нежным.

Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции

Основные
пшеничная мука2стакан
яйца куриные крупные1шт.
кефир1стакан
разрыхлитель10г

Начинка
кокосовая стружка цветная100г
сахар100г
сахар ванильный1ст. л.

спонсор спец. проекта

Пищевая ценность

Белки9г
10.00% от дневной нормы
Жиры11г
13.75% от дневной нормы
Углеводы54г
18.00% от дневной нормы
Калории326кКал
13.58% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

Шаг 1
Взбиваем яйца с сахаром, я взяла два, потому что маленькие очень.
Шаг 2
Добавляем кефир.
Шаг 3
Все перемешиваем.
Шаг 4
Добавляем муку и разрыхлитель.
Шаг 5
Замешиваем тесто.
Шаг 6
Делаем начинку: соединяем белую кокосовую стружку с сахаром и перемешиваем.
Шаг 7
Смазываем форму кунжутным маслом Biolio, сверху выкладываем тесто, а наверх в начинку можно добавить цветную синюю кокосовую стружку.
Шаг 8
Выпекаем до готовности, главное не спалить кокосовую стружку. Пирог готов, приятного аппетита!