Оладьи с черникой и шоколадом
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Воскресным утром разбудите своих домашних ароматом оладий. Роль классического изюма сегодня выполнит черника, а соус из припрятанной заранее растопленной шоколадки сделает блюдо праздничным!
Для приготовления возьмите виноградное или абрикосовое масло от Biolio.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- сметана50г
- сахар1ст. л.
- сахар ванильный1щепотка
- вода2ст. л.
- мука50г
- яйца куриные1шт.
- разрыхлитель0.2ч. л.
- черника1горсть
- Дополнительно
- шоколад с орехами80г
- сливки 15%2ст. л.
- растительное масло0.2стакан
спонсор спец. проектаПищевая ценность
- Белки7г7.78% от дневной нормы
- Жиры34г42.50% от дневной нормы
- Углеводы37г12.33% от дневной нормы
- Калории476кКал19.83% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Сметану развести водой, смешать с яйцом, сахаром и ванилью. - Шаг 2
Всыпать муку с разрыхлителем. - Шаг 3
Всыпать ягоды. Я делала еще до урожая черники из сушеной ягоды, но вкуснее и сочнее будет со свежей. - Шаг 4
Перемешать, дать постоять 5 минут, пока разогревается сковорода. - Шаг 5
Жарить партиями на разогретой с маслом сковороде. - Шаг 6
Переворачиваем. Выходит 10 шт. - Шаг 7
Для шоколадного соуса поломать шоколад на кусочки (у меня с фундуком). - Шаг 8
Растопить на водяной бане со сливками или молоком. - Шаг 9
Соус готов. - Шаг 10
Готовые оладьи переносим на тарелку. - Шаг 11
Поливаем горячим соусом. - Шаг 12
Немедленно подаем. - Шаг 13
Завтракаем с удовольствием!
Оценить56
0
Комментарии
5В воскресенье оладушки как говорят "сам Бог велел.", а такие так точно. Вкусные у тебя, Танюша, оладушки😋
Танюша, у нас сегодня тоже оладушки были на завтрак! 😄 Твои, конечно, очень хороши! 💐 Припрятаная шоколадка - это по-нашему! 😇
Оладушки-это моё любимое,часто пеку😉
Вкусный завтрак!😋
Как я погляжу, черника уродила у Вас на славу :) !