Гуляш по-грузински
ИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецепты
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- говядина500г
- мука1ст. л.
- огурцы2шт.
- чеснок1стакан
- бульонпо вкусу
- специи1
спонсор спец. проектаПищевая ценность
- Белки103г114.44% от дневной нормы
- Жиры63г78.75% от дневной нормы
- Углеводы42г14.00% от дневной нормы
- Калории1136кКал47.33% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1Мясо нарезать небольшими кусочками, обжарить на масле, добавить нарезанный лук, посолить и поперчить. Жарить около 7 минут, добавить муку и жарить еще 5 минут. Добавить томатное пюре, нарезанные огурцы, чеснок, влить вино, воду и тушить под крышкой около 40 минут. При подачи посыпать зеленью!
Оценить54
0