Баварский яблочный торт
Описание рецептаИнгредиентыФотоотчеты пользователейШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Яблоки, корица, нежная творожная начинка и сладкое тесто дополнят ваш любимый чай в холодный осенний вечер.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Тесто
- сливочное масло150г
- сахар100г
- мука200г
- Начинка
- рикотта250г
- яйца куриные1шт.
- сахар100г
- сахар ванильный5г
- яблоки3шт.
спонсор спец. проектаПищевая ценность
- Белки8г8.89% от дневной нормы
- Жиры21г26.25% от дневной нормы
- Углеводы50г16.67% от дневной нормы
- Калории418кКал17.42% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Фотоотчеты пользователей по рецепту
Olga Baturo
Olga Baturo
Елена
Yanina
Шаги рецепта
- Шаг 1
Готовим тесто. Для этого нужно сначала смешать сливочное масло со 100 г сахара. Можно вилкой, можно миксером. Масло должно быть мягкое, для этого оставьте его при комнатной температуре на 20 — 30 минут. - Шаг 2
Затем в тесто можно добавить немного ванилина по вкусу (можно и не добавлять) и постепенно, в несколько этапов, просеять муку. - Шаг 3
Вымесить тесто руками. Оно должно получиться довольно плотное и эластичное. - Шаг 4
Смазать форму для выпечки сливочным маслом и распределить тесто по форме, сформировав аккуратные бортики. - Шаг 5
Готовим начинку. Для этого нужно смешать рикотту с яйцом, сахаром и ванильным сахаром. - Шаг 6
Хорошо взбить миксером, чтобы получилась абсолютно однородная нежная масса. - Шаг 7
Эту массу выложить на тесто в форме. - Шаг 8
Яблоки очистить от кожуры и семечек и нарезать красивыми одинаковыми дольками. Если яблоки большие, то хватит и двух штук. - Шаг 9
Уложить яблоки спиралью внахлест на творожную начинку. Сверху по вкусу можно присыпать яблоки корицей и сахаром. - Шаг 10
Выпекать торт первые 10 минут при температуре 200°С, а после — еще около 20 — 30 минут при температуре 180°С. Готовый торт оставить остывать в форме. Приятного аппетита!
Оценить515
0
Комментарии
15Очень нежный и ароматный тортик получился. Спасибо.
Тортик очень вкусный) Но скажите, только у меня кусочек разваливается? Очень нежный получился, но если б еще форму кусок держал.... Но все равно вкусно и буду готовить...💐💐💐
Ни творога, ни Рикотты не было, а рчень хоелось чайку с чем-нибудь вкусненьким. Использовала для начинки перетертый адыгейский сыр (у меня был совершенно пресный) и немного творожного сыра "Альметте" сливочный. Получилось тоже весьма достойно. Хороший рецептик, спасибо.
😄 Класс !
Спасибо за рецепт! Очень быстро и просто готовится, а результат очень порадует всех домашних ! Фотоотчет прилагаю )