Кабачки, фаршированные киноа и фаршем
ИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- кабачки молодые4шт.
- морковь1шт.
- лук репчатый1шт.
- мясной фарш400г
- помидоры в собственном соку «Помидорка» 1шт.
- киноа0.5стакан
- сыр60г
Пищевая ценность
- Белки19г21.11% от дневной нормы
- Жиры20г25.00% от дневной нормы
- Углеводы26г8.67% от дневной нормы
- Калории356кКал14.83% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Молодые кабачки разрезать пополам, и вынуть мякоть, сделав «лодочки». Слегка подсолить. - Шаг 2
Морковь и лук мелко нарезать и обжарить на растительном масле. - Шаг 3
Добавить мелко нарезанную мякоть кабачков, помидоры в собственном соку «Помидорка», потушить до испарения лишней жидкости. - Шаг 4
Добавляем фарш, обжариваем 3 — 4 минуты. - Шаг 5
Теперь добавляем отваренную заранее крупу. Перемешать, посолить, поперчить по вкусу. - Шаг 6
Наполнить «лодочки» смесью овощей, фарша и крупы. - Шаг 7
Посыпать сыром. - Шаг 8
Запечь кабачки при 180°С 30 — 40 минут. - Шаг 9
Подавать горячими.
Оценить56
0
Комментарии
1Хоть на дворе осень, а кабачков еще море 😊. Отличное блюдо 💗