Утка с пряным виноградом

Утка с пряным виноградом

Время приготовления 2 ч 30 мин
Описание рецептаИнгредиентыФотоотчеты пользователейШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Не секрет, что утка хороша с фруктами. Сегодня предлагаю рецепт ароматного и эффектного осеннего блюда из утки с пряным виноградом.

Ингредиенты на порции

  • Основные
  • утиные ножки2шт.
  • сольпо вкусу
  • перец черный молотыйпо вкусу
  • розмарин1веточка
  • вино белое сухое100мл
  • виноград2веточка
  • мед1ст. л.
  • вода70мл
Сладкое-соленоеспонсор спец. проекта

Пищевая ценность

  • Белки56г
    62.22% от дневной нормы
  • Жиры62г
    77.50% от дневной нормы
  • Углеводы98г
    32.67% от дневной нормы
  • Калории1153кКал
    48.04% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Фотоотчеты пользователей по рецепту

Фотография блюда пользователя
Фотография профиля
vicky

Шаги рецепта

  • Шаг 1 Утиные ножки посолить, поперчить, посыпать листочками розмарина. Оставить мариноваться на полчаса.
    Утиные ножки посолить, поперчить, посыпать листочками розмарина. Оставить мариноваться на полчаса.
  • Шаг 2 Духовку разогреть до 180°С. Положить утиные ножки в пакет для запекания, влить вино, пакет закрыть. Запекать 1,5 часа.
    Духовку разогреть до 180°С. Положить утиные ножки в пакет для запекания, влить вино, пакет закрыть. Запекать 1,5 часа.
  • Шаг 3 Виноград помыть, разобрать на небольшие веточки. Я брала виноград зеленый и черный.
    Виноград помыть, разобрать на небольшие веточки. Я брала виноград зеленый и черный.
  • Шаг 4 Достать утку из духовки, разрезать сверху пакет, положить виноград, влить воду, смазать утку медом. Вернуть в духовку, продолжить запекание еще 20 минут.
    Достать утку из духовки, разрезать сверху пакет, положить виноград, влить воду, смазать утку медом. Вернуть в духовку, продолжить запекание еще 20 минут.
  • Шаг 5 Приятного аппетита!
    Приятного аппетита!
Оценить59
0

Что готовим

Комментарии

6
Оставить комментарий
  • Ольга Родина

    какой вкусный рецепт)))))) спасибо- вот про виноград даже и не подумала-- благодарю)))

    • vicky

      Ну вот и я 🍇😉вкусненькая уточка получилась в рукаве😋😋мягенькая, нежненькая и сочная!!! 🍇😍

      • Снежинка Татьяна

        Классное фото, передаёт всю атмосфЭру😇 Блюдо мечты,. по крайней мере, для меня сейчас😃😚

        • Анна

          Это просто очень аппетитная утка!!!

          • Nataliya

            Утка- супер аппетитная, посуда- супер красивая!!! А фото- отпад!!! Браво!!! Глаз радует и будоражит аппетит!!!

            Оставить комментарий