Медовый кекс на сметане с орехами пекан
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Если нет орехов пекан, замените их любыми другими.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- мука грубого помола280г
- сметана жирная300г
- сахар коричневый140г
- орехи пекан3горсть
- яйца куриные1шт.
- мед жидкий4ст. л.
- разрыхлитель1ч. л.
- ванильный экстракт0.5ч. л.
- соль морская1щепотка
спонсор спец. проектаПищевая ценность
- Белки8г8.89% от дневной нормы
- Жиры33г41.25% от дневной нормы
- Углеводы50г16.67% от дневной нормы
- Калории522кКал21.75% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1Духовку предварительно разогреть до 200°С.
- Шаг 2
Муку перемешать с разрыхлителем и солью. - Шаг 3
Сметану, сахар и яйцо поместить в чашу комбайна и взбить. - Шаг 4
Добавить мед, ванильный экстракт и еще немного взбить. - Шаг 5
Продолжая взбивать, в три приема всыпать муку с разрыхлителем, каждый раз вымешивая в гладкое тесто. - Шаг 6
Добавить пекан и взбить еще немного, так чтобы орехи измельчились. - Шаг 7
Форму для кекса выстелить пищевой бумагой, выложить тесто и разровнять его. - Шаг 8
Выпекать кекс в разогретой духовке 35‒40 минут.
Оценить4.428571428571437
0
Комментарии
3не понравилось! орехи Пекан не чувствуются. Тяжелый
Неплохо, но тесто тяжелое. Совет, кто будет печь : сметану лучше взять нежирную, а цельнозерновую муку брать пополам с обычной.
Несложно и вкусно!Хороший рецепт!😃😊😉