Запеканка из тыквы

Запеканка из тыквы

Время приготовления 2 ч 30 мин
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Замечательное диетическое блюдо.

Ингредиенты на порции

  • Основные
  • тыква1кг
  • дрожжи свежие25г
  • кукурузный крахмал1ст. л.
  • яйца куриные3шт.
  • заменитель сахара2ч. л.
  • овсяные отруби3ст. л.
  • оливковое масло1ст. л.
Сладкое-соленоеспонсор спец. проекта

Пищевая ценность

  • Белки5г
    5.56% от дневной нормы
  • Жиры5г
    6.25% от дневной нормы
  • Углеводы12г
    4.00% от дневной нормы
  • Калории96кКал
    4.00% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

  • Шаг 1 Сырую тыкву измельчить до состояния крупы или натереть на мелкой терке.
    Сырую тыкву измельчить до состояния крупы или натереть на мелкой терке.
  • Шаг 2 В 1/4 стакана теплой воды развести дрожжи и 1 ст. л. кукурузного крахмала. Смешать тыкву с опарой и поставить на 1 час в теплое место.
    В 1/4 стакана теплой воды развести дрожжи и 1 ст. л. кукурузного крахмала. Смешать тыкву с опарой и поставить на 1 час в теплое место.
  • Шаг 3 Взбить яйца с сахарозаменителем, добавить овсяные отруби и оливковое масло. Полученную массу добавить к тыкве. Тщательно перемешать  и поставить ещё на 45 минут в теплое место.
    Взбить яйца с сахарозаменителем, добавить овсяные отруби и оливковое масло. Полученную массу добавить к тыкве. Тщательно перемешать и поставить ещё на 45 минут в теплое место.
  • Шаг 4 Подошедшую массу выпекать в смазанной маслом форме при температуре 180°С 45 минут.
    Подошедшую массу выпекать в смазанной маслом форме при температуре 180°С 45 минут.
  • Шаг 5 Результат ваших трудов.
    Результат ваших трудов.
  • Шаг 6 Приятного вам аппетита!
    Приятного вам аппетита!
Оценить54
0

Что готовим

Из чего готовим

Комментарии

4
Оставить комментарий
  • Александра Кошкина

    Вы сами-то это пробовали? омг

    • Ольга Ленькова

      Не вкусно! Зачем дрожжи в рецепте, если нет муки? Они придают только запах дрожжей и никакой функции не выполняют. Не советую готовить, даже с точки зрения диетического блюда.

      • Т

        Поздравляю с первым рецептом на сайте! 💐

        • Снежинка Татьяна

          Очень тыквенно! 😀

          Оставить комментарий