Ароматные булочки

Ароматные булочки

Время приготовления 1 ч
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Готовим ароматные булочки на топленом молоке!

Ингредиенты на порции

  • Основные
  • молоко топленое ТМ «Углече Поле»280мл
  • сливочное масло ТМ «Углече Поле»160г
  • яичные желтки4шт.
  • сахарный песок6ст. л.
  • дрожжи свежие20г
  • пшеничная мука700г
  • ванильный сироп20мл
  • сахарная пудрапо вкусу
  • корица молотая100г
Сладкое-соленоеспонсор спец. проекта

Пищевая ценность

  • Белки16г
    17.78% от дневной нормы
  • Жиры31г
    38.75% от дневной нормы
  • Углеводы121г
    40.33% от дневной нормы
  • Калории798кКал
    33.25% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

  • Шаг 1 Для приготовления ароматных булочек нам понадобятся следующие ингредиенты.
    Для приготовления ароматных булочек нам понадобятся следующие ингредиенты.
  • Шаг 2 Начинаем готовить тесто. В теплом топленом молоке ТМ «Углече Поле» разведите дрожжи и добавьте 3 ст. л. сахара. Оставить, чтобы масса подошла.
    Начинаем готовить тесто. В теплом топленом молоке ТМ «Углече Поле» разведите дрожжи и добавьте 3 ст. л. сахара. Оставить, чтобы масса подошла.
  • Шаг 3 Растопить масло ТМ «Углече Поле».
    Растопить масло ТМ «Углече Поле».
  • Шаг 4 Добавить в дрожжевую массу растопленное сливочное масло и желтки (предварительно немного взбить).
    Добавить в дрожжевую массу растопленное сливочное масло и желтки (предварительно немного взбить).
  • Шаг 5 Добавить муку и ванильный сироп.
    Добавить муку и ванильный сироп.
  • Шаг 6 Замешиваем тесто. Чтобы оно поднялось, перекладываем его в чашу и накрываем пленкой, оставляем в теплом месте.
    Замешиваем тесто. Чтобы оно поднялось, перекладываем его в чашу и накрываем пленкой, оставляем в теплом месте.
  • Шаг 7 Раскатываем тесто в пласт толщиной 5 мм, посыпаем корицей, сворачиваем рулетом.
    Раскатываем тесто в пласт толщиной 5 мм, посыпаем корицей, сворачиваем рулетом.
  • Шаг 8 Рулет разрезаем на равные части, примерно по 4 см.
    Рулет разрезаем на равные части, примерно по 4 см.
  • Шаг 9 Выкладываем получившиеся рулетики на противень, смазываем каждый сливочным маслом и выпекаем при 170°С 1 час.
    Выкладываем получившиеся рулетики на противень, смазываем каждый сливочным маслом и выпекаем при 170°С 1 час.
  • Шаг 10 Готовые булочки присыпать сверху сахарной пудрой. Приятного чаепития!
    Готовые булочки присыпать сверху сахарной пудрой. Приятного чаепития!
Оценить53
0

Что готовим

Комментарии

3
Оставить комментарий
  • КСЮША

    Булочки сверху сливочным маслом смазываете?

    • Елена

      И мне очень понравился рецепт! Спасибо!

      • Галина

        Здорово! Рецепт забираю!

        Оставить комментарий