Котлеты с овощами и сыром
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецепты
Описание рецепта
Главный ценитель этих котлет(мой папочка) сказал: -Это что ж тебе делает муж,что ты ему такие мягкие котлеты готовишь?!!!)))Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- свинина700г
- сыр200г
- картофель2шт.
- яйца куриные2шт.
- молоко100г
- помидоры1шт.
- кабачки1шт.
- масло сливочное50г
- масло подсолнечноепо вкусу
- специипо вкусу
спонсор спец. проектаПищевая ценность
- Белки19г21.11% от дневной нормы
- Жиры27г33.75% от дневной нормы
- Углеводы7г2.33% от дневной нормы
- Калории340кКал14.17% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- ПодготовкаСвинину,картофель(очистить),лук(очистить),батон(заранее смочить в теплом молоке) пропустить через мясорубку. Добавить яйца,соль,перец и замесить фарш. Сыр нарезать кубиками.Овощи полумесяцами. В руку выкладываем фарш и распределяем по всей ладони,в середину кладем сыр(пару кубиков),хорошо формируем вид котлетки,панируем-обжариваем с двух сторон.И так с каждой котлетой. Все готовые котлеты выкладываем в противень,между ними заранее обжареные на сливочном масле овощи. Ставим в духовку и еще тушим 20мин.
Оценить55
0