Трубочки с брынзой
Описание рецептаИнгредиентыФотоотчеты пользователейШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Сегодня хочу предложить Вам очень легкие, сырные трубочки. Первый раз попробовала «Сигара Берек» (так называются эти трубочки), в Турции и сразу же влюбилась! Тонкое, хрустящее тесто и ароматная начинка. Начинка может быть любой: сыр, шпинат и т.д. У нас в турецком магазине продается уже готовое тесто (YUFKA) для этих трубочек, остается просто приготовить начинку, завернуть их и наслаждаться!
P.S. Если же вы не сможете купить это тесто, купите просто тесто фило.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- тесто фило350г
- брынза500г
- петрушка зелень0.5пучок
- яйца куриные1шт.
спонсор спец. проектаПищевая ценность
- Белки10г11.11% от дневной нормы
- Жиры14г17.50% от дневной нормы
- Углеводы15г5.00% от дневной нормы
- Калории230кКал9.58% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Фотоотчеты пользователей по рецепту
Е&
Елена &&&
Шаги рецепта
- Шаг 1
Брынзу лучше брать не очень соленую. - Шаг 2
Сыр разделить на 2 части. В одну часть добавить 1 желток, а в другую зелень петрушки. Хорошо размять и перемешать. - Шаг 3
Положить немного начинки на лист. - Шаг 4
Завернуть края, а затем начать скатывать трубочку. - Шаг 5
Конец смазать яичным белком и завернуть. - Шаг 6
Получаются вот такие трубочки. Закрываем контейнер и храним в холодильнике. - Шаг 7
Обжариваем трубочки с каждой стороны. - Шаг 8
Готовые трубочки выложить на бумажное полотенце. - Шаг 9
Приятного аппетита!
Оценить56
0
Комментарии
4Нора, а тесто YUFKA чем отличается от фило? Не нашла такого теста и заменила на фило. Результат понравился.
Отличный перекус и завтрак,Норочка! 😊
Ой, Нора 😋эти сигары, они как семечки, от них не возможно отцепиться😂😄😘
Волшебные трубочки) Вкусноооооооо) Я жжеж еще не завтракала, а уже пора обедать, а тут такое безобразие)))