Сладкая булочка с рикоттой, клубникой, голубикой и мятой
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецепты
Описание рецепта
Готовим сладкие булочки с рикоттой, ягодами и мятой!
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- сладкие булочки1шт.
- рикотта400г
- клубника2горсть
- миндальные лепестки1горсть
- мята1веточка
- сливочное масло3ч. л.
- сахар коричневый1ст. л.
- сахарная пудра1ст. л.
- голубика1горсть
Пищевая ценность
- Белки18г20.00% от дневной нормы
- Жиры27г33.75% от дневной нормы
- Углеводы28г9.33% от дневной нормы
- Калории423кКал17.63% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Булочку разрезать вдоль напополам. - Шаг 2
Разогреть сковороду-гриль и подсушивать хлеб до появления румяных полосок. - Шаг 3
Клубнику разрезать на 4 части (немного ягод оставить целыми для украшения). - Шаг 4
Рикотту слегка размять, добавить клубнику, сахарную пудру и все перемешать. - Шаг 5
Противень выстелить фольгой, выложить обжаренные ломтики бриоши и смазать их сливочным маслом. - Шаг 6
Рикотту с клубникой выложить на ломтики булочки, равномерно распределить ее, посыпать миндальными лепестками, а сверху коричневым сахаром. Голубику и листики мяты аккуратно помыть и высушить. - Шаг 7
Отправить булочки под разогретый гриль на 3 минуты. - Шаг 8
Украсить булочки оставшейся клубникой, голубикой и листьями мяты. Присыпать сахарной пудрой.
Оценить0.00
0