Горячий шоколад

08 декабря 2016

Время приготовления 10 мин

ярославаАвтор рецепта

Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Насыщенный горячий шоколад с легким ароматом цитруса, который готовится утром за 2,5 минуты. Можно приготовить одну и три чашки молока сразу, и не нужно стоять у плиты! Для красоты добавьте маршмеллоу.

Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции

Основные
шоколад черный горький200г
сливки 33–35%250г
молоко100г
апельсиновая цедра1г

спонсор спец. проекта

Пищевая ценность

Белки3г
3.33% от дневной нормы
Жиры16г
20.00% от дневной нормы
Углеводы12г
4.00% от дневной нормы
Калории195кКал
8.13% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

Шаг 1
Смешайте молоко и сливки, добавьте цедру одного апельсина и поставьте на средний огонь. Необходимо, чтобы сливочная смесь начала закипать, сразу выключайте огонь и хорошо перемешайте все еще раз. Через сито переливаем сливочную смесь.
Шаг 2
Добавить кусочки шоколада, хорошо перемешивайте смесь силиконовой лопаткой.
Шаг 3
Сначала масса выглядит неоднородно.
Шаг 4
Но при дальнейшем перемешивании превращается в однородную шоколадную массу.
Шаг 5
Переливаем в баночку и ставим в холодильник (лучше на ночь).
Шаг 6
На утро масса становится более густой и гладкой.
Шаг 7
Добавьте в кружку нужное количество жидкого шоколада (от 2 до 4 чайных ложек).
Шаг 8
Добавьте молоко и хорошо перемешайте, отправьте в микроволновку на пару минут .
Шаг 9
Бодрого вам утра!