Картофель, запеченный с салями

Картофель, запеченный с салями

Время приготовления 1 ч 20 мин
ИнгредиентыФотоотчеты пользователейШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Ингредиенты на порции

  • Основные
  • картофель1.1кг
  • салями итальянская125г
  • лук репчатый2шт.
  • сольпо вкусу
  • перец черный молотыйпо вкусу
  • сливочное масло75г
  • петрушка зеленьпо вкусу
Сладкое-соленоеспонсор спец. проекта

Пищевая ценность

  • Белки13г
    14.44% от дневной нормы
  • Жиры34г
    42.50% от дневной нормы
  • Углеводы55г
    18.33% от дневной нормы
  • Калории554кКал
    23.08% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Фотоотчеты пользователей по рецепту

Фотография блюда пользователя
Е&
Елена &&&

Шаги рецепта

  • Шаг 1 Картофель очистить, нарезать тонкими кружками.
    Картофель очистить, нарезать тонкими кружками.
  • Шаг 2 Залить водой, поставить на огонь. Довести до кипения и проварить 1 — 2 минуты.
    Залить водой, поставить на огонь. Довести до кипения и проварить 1 — 2 минуты.
  • Шаг 3 Откинуть картофель на дуршлаг, дать стечь полностью воде. Картофель остудить до комфортной для рук температуры.
    Откинуть картофель на дуршлаг, дать стечь полностью воде. Картофель остудить до комфортной для рук температуры.
  • Шаг 4 Салями тонко нарезаем.
    Салями тонко нарезаем.
  • Шаг 5 Лук нарезаем кольцами.
    Лук нарезаем кольцами.
  • Шаг 6 В порционные формочки выкладываем первый слой картофеля, солим, перчим и смазываем растопленным сливочным маслом. Сверху выкладываем лук и салями.
    В порционные формочки выкладываем первый слой картофеля, солим, перчим и смазываем растопленным сливочным маслом. Сверху выкладываем лук и салями.
  • Шаг 7 Сверху выкладываем еще один слой картофеля, солим, перчим, смазываем маслом. Еще один слой салями и лука.
    Сверху выкладываем еще один слой картофеля, солим, перчим, смазываем маслом. Еще один слой салями и лука.
  • Шаг 8 Сверху закрываем, еще одним слоем картофеля, солим, перчим, смазываем маслом. Получается три слоя картофеля и два слоя салями с луком. Ставим формочки на противень и оправляем в разогретую до 190°С духовку на 1 час, пока картофель не покроется золотисто-коричневой корочкой.
    Сверху закрываем, еще одним слоем картофеля, солим, перчим, смазываем маслом. Получается три слоя картофеля и два слоя салями с луком. Ставим формочки на противень и оправляем в разогретую до 190°С духовку на 1 час, пока картофель не покроется золотисто-коричневой корочкой.
  • Шаг 9 Готовый картофель достаем и подаем горячим. Приятного аппетита!
    Готовый картофель достаем и подаем горячим. Приятного аппетита!
Оценить55
0

Что готовим

петрушка
перец
зелень
лук
... перец
... репчатый
... с маслом
запеченный ...
черный ...
сливочное масло с луком

Как готовим

... запеченный
... запеченный

Комментарии

4
Оставить комментарий
  • Натали*Лали
    Натали*Лали

    И мне очень нравится😊😜❤

    • Т
      Т

      Мне тоже такое сочетание картошечки нравится! 😊

      • Рубен
        Рубен

        Светлана😃 хороший рецепт, и как гарнир и как самостоятельное блюдо😜 а сыром сверху можно присыпать??? или лишнее???

        • Мальва
          Мальва

          Светочка, очень аппетитно выглядит картошечка, вкусно, это точно!!!😋😋😋

          Оставить комментарий