Тарталетки из отрубей с салатом из семги

30 сентября 2025

Время приготовления 20 мин

Динара НикульшинаАвтор рецепта

Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Тарталетки очень быстрого приготовления, подойдут в качестве красивой и полезной закуски. Семгу лучше взять слабосоленую, но можно взять свежую, предварительно замариновав ее с луком и солью.

Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции

Основные
майонез «Слобода» Сметанный1ст. л.
семга соленая100г
огурцы свежие1шт.
лук красный1шт.
пармезан20г
яйца куриные1шт.
яйца перепелиные2шт.
мука грубого помола3ст. л.
сливочное масло30г
отруби2ст. л.
сольпо вкусу

Пищевая ценность

Белки27г
30.00% от дневной нормы
Жиры35г
43.75% от дневной нормы
Углеводы26г
8.67% от дневной нормы
Калории510кКал
21.25% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

Шаг 1
Подготовим все необходимые ингредиенты.
Шаг 2
Огурец и семгу нарежьте средними кубиками, лук покрошите очень мелко, а пармезан натрите на мелкой терке.
Шаг 3
Далее вы можете приступить к приготовлению тарталеток. Положите в миску размягченное сливочное масло, измельченные отруби, муку и одно куриное яйцо.
Шаг 4
Приправьте солью и хорошенько перемешайте до получения однородной вязкой массы.
Шаг 5
Выложите тесто в силиконовые формы слоем, толщиной примерно 0,5 см, и поставьте тарталетки в микроволновую печь на 2,5 минуты при мощности 800 Вт. Готовые тарталетки достаньте и дайте остыть.
Шаг 6
Приготовьте салат для тарталеток: в отдельную посуду положите огурцы, семгу, лук и пармезан, заправьте майонезом ТМ «Слобода» Сметанный и перемешайте.
Шаг 7
Перепелиные яйца заранее отварите, разрежьте пополам и уложите на дно тарталеток.
Шаг 8
Затем на перепелиные яйца выложите готовый салат и украсьте, например, каперсами. Приятного аппетита!