Салат с куриным мясом и цветной капустой
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецепты
Описание рецепта
Цветная капуста очень полезный овощ,который можно использовать не только для консервирования,жарки,тушения.запекания ,но и очень интересно ее сочетание в салатах и рагу.Попробуйте этот легкий салатик и вы останетесь очень довольны.Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- курица5шт.
- капуста цветная1кочан
- огурцы1шт.
- помидоры3шт.
- соль1щепотка
- горошек зеленый4ст. л.
- сметана200г
- горчица1ч. л.
- майонез2ст. л.
- лимоны5шт.
- соуспо вкусу
- лук зеленыйпо вкусу
- укроппо вкусу
- перец черный молотыйпо вкусу
Пищевая ценность
- Белки9г10.00% от дневной нормы
- Жиры14г17.50% от дневной нормы
- Углеводы20г6.67% от дневной нормы
- Калории243кКал10.13% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Шаг 1Вареное куриное мясо отделить от кости и нарезать тонкими кусочками.Цветную капусту разобрать на соцветия ,проварить около 15 минут в подсоленной воде.Вынуть шумовкой.Для соуса смешать блендером сметану,майонез,горчицу,молотый перец и сок лимона,присолить.Свежий огурец и помидоры нарезать тонкими ломтиками.мясо переложит овощами ,полить сметанным соусом,посолить.посыпать луком,укропом и консервированным горошком. Такой же салат можно приготовить из другого мяса-гуся,утки,индейки, разной дичи,кролика,телятины,баранины.
Оценить510
0