Холодная закуска «рождественские свечи»

30 сентября 2025

Время приготовления 30 мин

ЕлизаветаАвтор рецепта

Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

«Чем бы необычным удивить гостей?» Этот вопрос все чаще и назойливее встает перед хозяйками в преддверьи Нового года. Однако порой достаточно придумать интересное оформление пусть даже хорошо знакомому блюду, и успех обеспечен. Холодная закуска «Рождественские свечи» как раз из этой серии. Такой вариант подачи я однажды увидела у подруги — действительно очень оригинально и красиво. А начинку придумала свою, хотя, по сути, в таком виде можно оформить любой салат.

Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции

Основные
майонезный соус «Слобода» Постный3ст. л.
куриное филе0.5шт.
грибы4шт.
лук белый1шт.
морковь1шт.
сыр плавленый1шт.
чеснокпо вкусу
перец болгарский2шт.
сольпо вкусу
перец черный молотыйпо вкусу

Пищевая ценность

Белки23г
25.56% от дневной нормы
Жиры18г
22.50% от дневной нормы
Углеводы31г
10.33% от дневной нормы
Калории369кКал
15.38% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

Шаг 1
Отварить куриную грудку, дать ей остыть, а затем нарезать кубиками.
Шаг 2
Мелко нашинкованные грибы и лук поджарить на сковороде. Добавить соль и перец по вкусу.
Шаг 3
Плавленый сырок и свежую морковь натереть на мелкой терке. Чеснок пропустить через пресс.
Шаг 4
Смешать все ингредиенты, заправить майонезом.
Шаг 5
У болгарских перцев (лучше брать свежие, но можно и замороженные) срезать верхушку и низ.
Шаг 6
Аккуратно начинить перцы.
Шаг 7
Вырезать из оставшихся частей фитильки для будущих свечек. Украсить ими закуску.
Шаг 8
Для подачи по желанию можно выложить на дно тарелки зелень.
Шаг 9
«Рождественские свечи» готовы!