Лимонно-творожный пирог

Лимонно-творожный пирог

Время приготовления 1 ч
ИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Ингредиенты на порции

  • Для теста
  • мука120г
  • сахар70г
  • сливочное масло120г
  • яйца куриные2шт.
  • лимонный сок2ст. л.
  • ванилин1ч. л.
  • лимонная цедра1ч. л.
  • разрыхлитель2ч. л.
  • соль1ч. л.
  • Для начинки
  • творог400г
  • сливочное масло60г
  • яйца куриные1шт.
  • ванилин1ч. л.
  • лимонная цедра1ч. л.
  • сахар80г
Сладкое-соленоеспонсор спец. проекта

Пищевая ценность

  • Белки13г
    14.44% от дневной нормы
  • Жиры26г
    32.50% от дневной нормы
  • Углеводы32г
    10.67% от дневной нормы
  • Калории409кКал
    17.04% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

  • Шаг 1 Духовку разогрейте до 160°С. Разъемную форму диаметром 22 см застелите пергаментом.
    Духовку разогрейте до 160°С. Разъемную форму диаметром 22 см застелите пергаментом.
  • Шаг 2 Сливочное масло растопите.
    Сливочное масло растопите.
  • Шаг 3 Для начинки яйцо, творог, сахар, сливочное масло, ванилин и цедру лимона смешайте и взбейте на высокой скорости миксера до получения однородной пышной массы.
    Для начинки яйцо, творог, сахар, сливочное масло, ванилин и цедру лимона смешайте и взбейте на высокой скорости миксера до получения однородной пышной массы.
  • Шаг 4 Для теста смешайте муку, сахар, соль, разрыхлитель и ванилин.
    Для теста смешайте муку, сахар, соль, разрыхлитель и ванилин.
  • Шаг 5 Добавьте яйца, сливочное масло сок и цедру лимона и быстро замесите тесто.
    Добавьте яйца, сливочное масло сок и цедру лимона и быстро замесите тесто.
  • Шаг 6 Вылейте тесто в форму для выпечки.
    Вылейте тесто в форму для выпечки.
  • Шаг 7 Осторожно выложите начинку на тесто и разровняйте поверхность.
    Осторожно выложите начинку на тесто и разровняйте поверхность.
  • Шаг 8 Выпекайте в духовке 40 минут. Остудите пирог в форме, после чего аккуратно извлеките.
    Выпекайте в духовке 40 минут. Остудите пирог в форме, после чего аккуратно извлеките.
  • Шаг 9 Приятного чаепития!
    Приятного чаепития!
Оценить55
0

Что готовим

Комментарии

4
Оставить комментарий
  • женя

    Я опубликовала на сайте едим дома. В кулинарной книге новый рецепт. Это рулет с маком. Пожалуйста напиши коминтарий.

    • Ирина  B&C

      Ароматный и такой нежный пирог вышел у тебя, Юлечка, прям по фото видно😋😋

      • Т

        Очень люблю такие пироги-творожнички! 😊

        • Рубен

          Очень люблю в выпечке, то что связанно с творогом😋 аппетитный такой кусочек😝

          Оставить комментарий