Творожный кекс с яблоками и вяленой клюквой
Описание рецептаИнгредиентыФотоотчеты пользователейШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Творожная выпечка всегда получается белой и пушистой. Если добавить пару яблок, корицу, вяленую клюкву, немного украсить кекс, то выпечка приобретает волшебный вкус наступающих новогодних праздников!
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- творог100г
- яйца куриные4шт.
- сливочное масло100г
- сахар250г
- растительное масло50мл
- мука250г
- клюква вяленая50г
- яблоки3шт.
- корица молотая1ч. л.
- разрыхлитель2ч. л.
Пищевая ценность
- Белки12г13.33% от дневной нормы
- Жиры29г36.25% от дневной нормы
- Углеводы87г29.00% от дневной нормы
- Калории652кКал27.17% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Фотоотчеты пользователей по рецепту
Мадам Эллен
Мадам Эллен
Шаги рецепта
- Шаг 1
Клюкву предварительно залить кипятком, можно заливать крепким чаем или коньяком. Взбить масло комнатной температуры с сахаром. - Шаг 2
Затем добавить творог и еще раз взбить. При необходимости творог необходимо протереть через сито. Добавить яйца и еще раз взбить. - Шаг 3
Просеять муку с разрыхлителем. - Шаг 4
Ввести растительное масло, перемешать. - Шаг 5
Яблоки очистить, нарезать кубиками, добавить вместе с клюквой в тесто. - Шаг 6
Добавить молотую корицу, перемешать. - Шаг 7
Смазать форму маслом, выложить в нее тесто. - Шаг 8
Выпекаем при 180°С около часа. - Шаг 9
Кекс остудить, полить готовой глазурью либо обильно посыпать сахарной пудрой.
Оценить59
0
Комментарии
5Здравствуйте, Ярослава! Затеяла ваш кекс, а в ингридиентах не написан разрыхлитель... Уточнять не стала, на своё усмотрение бухнула чайную ложку... А сейчас думаю- не мало ли....
Делала с Филадельфией вместо творога, текстура просто волшебная, пушистое облачко) Очень чудный кекс, спасибо!💐
Слов нет - великолепно!😍
Соблазнительный вышел кексик! 😊
Как же красиво и вкусно, Славочка😍