Салат с печенью трески в «креманках» из хурмы

Салат с печенью трески в «креманках» из хурмы

Время приготовления 15 мин
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Легкий салат закуска-коктейль в «креманках» из хурмы. Каждый год опробую новые сочетания продуктов, хурма в салатах не первый раз на новогоднем столе, вкус на любителя необычных вкусов. Компонентов совсем немного: сельдерей черешковый, лук, печень трески и легкий майонез ТМ «Слобода». Выбран именно легкий майонез, потому что печень очень жирный продукт, дополнительно утяжелять салат более калорийным майонезом не стоит. Приятного аппетита!

Ингредиенты на порции

  • Основные
  • майонез «Слобода» Легкий1ст. л.
  • хурма2шт.
  • треска печень1банка
  • сельдерей стебли1шт.
  • лук красный1шт.
  • сольпо вкусу

Пищевая ценность

  • Белки4г
    4.44% от дневной нормы
  • Жиры35г
    43.75% от дневной нормы
  • Углеводы52г
    17.33% от дневной нормы
  • Калории382кКал
    15.92% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

  • Шаг 1 Подготовим компоненты. Хурму выбираем плотную, но спелую.
    Подготовим компоненты. Хурму выбираем плотную, но спелую.
  • Шаг 2 Нарезаем сельдерей.
    Нарезаем сельдерей.
  • Шаг 3 Нарезаем лук, 1/8 луковицы.
    Нарезаем лук, 1/8 луковицы.
  • Шаг 4 Соединяем сельдерей, лук, печень трески.
    Соединяем сельдерей, лук, печень трески.
  • Шаг 5 Заправляем майонезом ТМ «Слобода» Легкий, солим.
    Заправляем майонезом ТМ «Слобода» Легкий, солим.
  • Шаг 6 Разрезаем помытую и высушенную хурму пополам.
    Разрезаем помытую и высушенную хурму пополам.
  • Шаг 7 Вынимаем мякоть, ее можно использовать для десерта.
    Вынимаем мякоть, ее можно использовать для десерта.
  • Шаг 8 Заполняем «креманки» салатом. Приятного!
    Заполняем «креманки» салатом. Приятного!
Оценить54
0

Что готовим

Из чего готовим

Комментарии

3
Оставить комментарий
  • J

    Шикарный рецепт. Я сделала его использовав домашний майонез без горчицы и уксуса так еще полезнее получается.

    • Т

      Вкусный салатик и креманочки тоже))) 😊

      • Нина Минина-Россинская

        интересная идея...)_

        Оставить комментарий