Постный салат «шуба с морской капустой»
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Любителям морской капусты и селедки под шубой такой салат придется по вкусу.
Это постный вариант селедки под шубой, в котором вместо соленой рыбы — консервированная морская капуста, а обычный майонез заменен постным майонезным соусом ТМ «Слобода».
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- майонезный соус «Слобода» Постный4ст. л.
- картофель150г
- свекла200г
- морковь100г
- капуста морская1банка
- лук репчатый50г
Пищевая ценность
- Белки4г4.44% от дневной нормы
- Жиры15г18.75% от дневной нормы
- Углеводы20г6.67% от дневной нормы
- Калории221кКал9.21% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Из банки с консервированной морской капустой слейте жидкость. Картофель, морковь и свеклу нужно предварительно сварить в кожуре и охладить. Рекомендую варку на пару, например, в мультиварке. Для небольших по размеру овощей достаточно 25 минут. В ингредиентах указано количество овощей в граммах, а по факту были подготовлены 3 небольшие картофелины, 2 тонкие морковки и 2 маленькие свеклы. - Шаг 2
В этом варианте первым слоем будет морская капуста. Если в банке она была в виде длинных водорослей, то лучше их немного укоротить, нашинковать поперек для удобства и раскладки по порциям, и поедания. - Шаг 3
Мелко нашинкуйте репчатый лук, уложите его поверх морской капусты и сопроводите слоем из половины майонеза. - Шаг 4
Картофель очистите от кожуры и натрите. Это следующий слой салата. - Шаг 5
Утрамбовывать его не нужно, пусть будет рыхлый или разреженный, а вот укрыть слоем майонеза нужно. - Шаг 6
Следующие слои: тертая морковь и тертая свекла. - Шаг 7
До подачи храните салат в холодильнике.
Оценить55
0
Комментарии
1Мне нравится! 😊