Мясо по-французски с грибами и помидорами

29 сентября 2025

Время приготовления 1 ч 20 мин

АлинаАвтор рецепта

Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Ну какой же Новый год без горячего? Так как этот год петуха, нежелательно на столе присутствие пернатых, поэтому традиционную курицу мы готовить не будем. А сделаем лучше блюдо с фаршем, грибами и помидорами!Пальчики оближешь!

Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции

Основные
майонез «Слобода» Оливковый10ст. л.
фарш (баранина и говядина)800г
помидоры2шт.
грибы300г
сыр200г
картофель8шт.
специипо вкусу
соль2щепотка
лук белый3шт.

Пищевая ценность

Белки55г
61.11% от дневной нормы
Жиры79г
98.75% от дневной нормы
Углеводы57г
19.00% от дневной нормы
Калории1153кКал
48.04% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

Шаг 1
Берем все наши ингредиенты.
Шаг 2
Режем кружочками картофель.
Шаг 3
Полудольками режем помидоры.
Шаг 4
Выкладываем на противень (предварительно смазанный подсолнечным маслом) слоями вначале фарш, потом картофель.
Шаг 5
Режем грибы.
Шаг 6
Полукольцами режем лук.
Шаг 7
Так же слоями на противень выкладываем грибы, следом помидоры.
Шаг 8
Для удобства срезаем кончик упаковки майонеза ТМ «Слобода» Оливковый (мне удобно поливать блюдо так, чтобы майонез падал тонким слоем).
Шаг 9
Вот так это выглядит)
Шаг 10
Натираем на терке твердый сыр, но добавим его после готовности блюда и оставим расплавляться в духовке.
Шаг 11
Выкладываем блюдо на красивую тарелку и для красоты добавляем листья пекинской капусты, зеленый лук и маринованные помидоры. Приятного аппетита!