Пицца «любимая»
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Чем хороши длинные новогодние каникулы, так это возможностью спокойно пересмотреть массу любимых фильмов. Среди которых «Один дома», превратившийся уже в настоящий сериал. Мальчик Кевин, оказавшись один дома, не слишком расстраивается, а старается очень весело и разнообразно организовать свое временное одиночество. Вариантов оказывается множество, и один из них — поездка на шикарном белом лимузине и пицца для одного. Только для одного — и это настоящий восторг!
В фильме Кевин заказывает пиццу с сыром, т. к. колбасу не любит. Но мы-то ее любим, и потому не смогли отказать себе в удовольствии добавить ее в нашу пиццу. Потому и называем мы ее «Любимая».
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Для теста
- мука12ст. л.
- вода150мл
- дрожжи сухие1ч. л.
- соль1ч. л.
- сахар2ч. л.
- растительное масло3ст. л.
- Для начинки
- колбаса копченая200г
- помидоры2шт.
- огурцы маринованные3шт.
- сыр твердый200г
- петрушка зелень2пучок
- кетчуп острыйпо вкусу
спонсор спец. проектаПищевая ценность
- Белки18г20.00% от дневной нормы
- Жиры24г30.00% от дневной нормы
- Углеводы37г12.33% от дневной нормы
- Калории427кКал17.79% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Делаем опару для дрожжевого теста. В теплой воде разводим дрожжи, добавляем соль, сахар, 4 ст. л. муки. Размешиваем до однородности и оставляем в теплом месте на 20 минут. - Шаг 2
Когда опара станет ноздреватой и поднимется «шапочкой», добавить к ней растительное масло, остальную муку и вымесить тесто. Поставить в теплое место на 1 час. - Шаг 3
Когда тесто поднимется, обмять его еще раз и дать постоять еще полчаса. - Шаг 4
Раскатать половину теста тонким слоем (у меня противень небольшой, поэтому из этого количества продуктов делаю 2 пиццы), смазать кетчупом, разложить нарезанные огурцы и помидоры. - Шаг 5
Колбасу нарезать тонкими кружочками, разложить поверх овощей. Мелко нарезать петрушку и разложить ее на колбасу. - Шаг 6
Сыром, натертым на мелкой терке, щедро засыпать нашу пиццу. - Шаг 7
Выпекать пиццу в духовке в течение 40 минут. - Шаг 8
Нарезав на куски, пиццу можно подавать к столу сразу же, в горячем виде. Осторожно: эти вкусные кусочки являются лакомой добычей)))
Оценить52
0
Комментарии
4А при какой температуре выпекать?
Татьяна, у вас разных пиццах тесто отличается. Какое вам больше нравится?
В рецепте и на 1-х фото колбаса копченая,а на последнем---вуаля--вареная.....?
Домашняя-самая вкусная! 😊 А какой кадр пойман в последнем шаге!!!! 😆