Сырные тарталетки с тунцом

Сырные тарталетки с тунцом

Время приготовления 40 мин
Описание рецептаИнгредиентыФотоотчеты пользователейШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Любителям сыра и тунца посвящается.

Хороши как в горячем, так и в холодном виде.

Из этого количества теста и начинки получается 16 — 20 тарталеток.

Ингредиенты на порции

  • Тесто
  • мука300г
  • сметана125г
  • сливочное масло100г
  • разрыхлитель1ч. л.
  • соль1щепотка
  • сахар1щепотка
  • яйца куриные1шт.
  • Начинка
  • тунец консервированный ТМ «Магуро»100г
  • сыр твердый200г
  • яйца куриные4шт.
  • лук белый2шт.
  • «Московский Провансаль» от бренда «Я люблю готовить»1ст. л.
  • кунжут1ч. л.

Пищевая ценность

  • Белки20г
    22.22% от дневной нормы
  • Жиры28г
    35.00% от дневной нормы
  • Углеводы33г
    11.00% от дневной нормы
  • Калории455кКал
    18.96% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Фотоотчеты пользователей по рецепту

Фотография блюда пользователя
Н
Надежда
Фотография блюда пользователя
Н
Надежда

Шаги рецепта

  • Шаг 1 Насыпать в чашку муку, натереть сливочное масло, добавить соль, сахар, муку и разрыхлитель. Перетереть в крошку. Добавить яйцо и сметану, замесить мягкое тесто. Муку добавлять небольшими порциями и смотреть на консистенцию теста. Муки может уйти немного больше или меньше.
    Насыпать в чашку муку, натереть сливочное масло, добавить соль, сахар, муку и разрыхлитель. Перетереть в крошку. Добавить яйцо и сметану, замесить мягкое тесто. Муку добавлять небольшими порциями и смотреть на консистенцию теста. Муки может уйти немного больше или меньше.
  • Шаг 2 Накрыть полотенцем или затянуть пленкой и оставить на 30 минут.
    Накрыть полотенцем или затянуть пленкой и оставить на 30 минут.
  • Шаг 3 Приготовить начинку. Три яйца сварить вкрутую, очистить и натереть на крупной терке. Натереть сыр. Лук мелко порубить.
    Приготовить начинку. Три яйца сварить вкрутую, очистить и натереть на крупной терке. Натереть сыр. Лук мелко порубить.
  • Шаг 4 Добавить сырое яйцо и майонез и хорошо перемешать.
    Добавить сырое яйцо и майонез и хорошо перемешать.
  • Шаг 5 Тесто разделить на небольшие шарики. Из каждого шарика сформовать лепешку и поместить в форму, сформировав бортики. Консервированного тунца размять вилкой в кашицу. На дно каждой лепешки положить по 1 ч. л. тунца.
    Тесто разделить на небольшие шарики. Из каждого шарика сформовать лепешку и поместить в форму, сформировав бортики. Консервированного тунца размять вилкой в кашицу. На дно каждой лепешки положить по 1 ч. л. тунца.
  • Шаг 6 Сверху выложить сырно-яичную начинку, посыпать кунжутом.
    Сверху выложить сырно-яичную начинку, посыпать кунжутом.
  • Шаг 7 Духовку разогреть до 180°С. Выпекать 15 — 20 минут до образования золотистой корочки. Приятного аппетита!
    Духовку разогреть до 180°С. Выпекать 15 — 20 минут до образования золотистой корочки. Приятного аппетита!
Оценить57
0

Что готовим

тарт
... с сыром
сливочный ...
майонез
тарталетки
... со сметаной
белый ...
... сметанный
сливочный ...
сырой ...

Комментарии

2
Оставить комментарий
  • Елена
    Елена

    Обалденный вариант для фуршета!прям то,что я искалп,забираю-забираю😘 с огромнрэой благодарностью!😍

    • ВикторияS
      ВикторияS

      Ооо, и рыбка, и сыр здесь!! 😍Вкуснятина прям, Викуль!😋😋😋💗

      Оставить комментарий