Телятина с творогом
ИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецепты
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- творог150упаковка
- сыр50г
- сметана150г
- чеснок2стакан
- вино белое250мл
- масло растительное3ст. л.
- петрушка0.5пучок
- базилик1пучок
- специи1
спонсор спец. проектаПищевая ценность
- Белки1258г1397.78% от дневной нормы
- Жиры700г875.00% от дневной нормы
- Углеводы158г52.67% от дневной нормы
- Калории12237кКал509.88% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1Зелень мелко порубить, смешать с творогом, сыром, панировачными сухарями и пропущенным через пресс чесноком. Заправить солью и перцем. Шничели смазать творожной смесью, свернуть рулетиками(закрепить зубочисткой или кулинарной нитью) и хорошо обжарить в растительном масле.Отложить на отдельное блюдо. В выделившийся при жарки сок долить белое вино.Довести до кипения и 5 минут проварить на слабом огне. В соус выложить рулетики и тушить на слабом огне 20 минут. За 2-3 минуты до окончания приготовления добавить сметану.
Оценить52
0