Апельсиновый кекс

Апельсиновый кекс

Время приготовления 1 ч 20 мин
Описание рецептаИнгредиентыФотоотчеты пользователейШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Ароматный апельсиновый кекс на сметане.

Ингредиенты на порции

  • Основные
  • разрыхлитель1.5ч. л.
  • мука1.5стакан
  • сода0.5ч. л.
  • соль0.5ч. л.
  • сахар1стакан
  • апельсиновая цедра1ст. л.
  • сметана0.8стакан
  • растительное масло0.5стакан
  • яйца куриные2шт.
  • ванильный экстракт0.5ч. л.
  • апельсины красные2шт.
Сладкое-соленоеспонсор спец. проекта

Пищевая ценность

  • Белки6г
    6.67% от дневной нормы
  • Жиры22г
    27.50% от дневной нормы
  • Углеводы50г
    16.67% от дневной нормы
  • Калории403кКал
    16.79% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Фотоотчеты пользователей по рецепту

Фотография блюда пользователя
Фотография профиля
Catherine Thebest
Фотография блюда пользователя
Фотография профиля
Innessa8
Фотография блюда пользователя
IO
i.olushka
Фотография блюда пользователя
Фотография профиля
Lark

Шаги рецепта

  • Шаг 1 Смешать сахар с апельсиновой цедрой, перетереть руками, пока сахар не станет мокрым.
    Смешать сахар с апельсиновой цедрой, перетереть руками, пока сахар не станет мокрым.
  • Шаг 2 Добавить сметану, ваниль, яйца и масло.
Взбить до однородности.
    Добавить сметану, ваниль, яйца и масло. Взбить до однородности.
  • Шаг 3 В отдельной посуде соединить все сухие продукты, затем соединить их масляной смесью, перемешать.
    В отдельной посуде соединить все сухие продукты, затем соединить их масляной смесью, перемешать.
  • Шаг 4 Переложить тесто в форму, смазанную маслом и присыпанную манкой.
    Переложить тесто в форму, смазанную маслом и присыпанную манкой.
  • Шаг 5 Апельсины очистить от кожицы, порезать кружочками и выложить поверх теста.
    Апельсины очистить от кожицы, порезать кружочками и выложить поверх теста.
  • Шаг 6 Выпекать в разогретой до 180°С духовке 50 — 60 минут. Остудить в форме минут 15, затем вынуть кекс.
    Выпекать в разогретой до 180°С духовке 50 — 60 минут. Остудить в форме минут 15, затем вынуть кекс.
Оценить59
0

Что готовим

Из чего готовим

Комментарии

11
Оставить комментарий
  • Елена Смирнова

    может масло сливочное нужно было? или меньше? у меня пол кекса хоть выжимай

    • Lark

      Спасибо БОЛЬШОЕ за рецепт! Единственное заменила апельсин не красный и 1 шт., т.к. оказался большим и форму выбрала другую, но все равно вкусно очень! =) Фотоотчет прилагаю ))

      • Юлия

        Девочки, расскажите что делать, что бы апельсины не утонули?

        • Innessa8

          Вкусный, ароматный,влажный внутри, мне очень понравился👍😍спасибо за рецепт!фотоотчет прилагаю😍

          • Catherine Thebest

            Фантастический кекс! Очень насыщенно-апельсиновый, ароматный, влажный внутри. Буду печь еще и не один раз!

            Оставить комментарий