Запеченный рябчик и киноа с овощами

Запеченный рябчик и киноа с овощами

Время приготовления 1 ч
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Быстрый и сытный ужин без особых хлопот.

Ингредиенты на порции

  • Рябчики
  • рябчик4шт.
  • сольпо вкусу
  • перецпо вкусу
  • Гарнир
  • киноа ТМ «Националь»150г
  • вода300мл
  • огурцы свежие2шт.
  • помидоры2шт.
  • лук репчатый1шт.
  • оливковое масло2ст. л.
  • винный уксус красный1ст. л.
  • сольпо вкусу
  • перецпо вкусу
  • салат1пучок

Пищевая ценность

  • Белки61г
    67.78% от дневной нормы
  • Жиры71г
    88.75% от дневной нормы
  • Углеводы29г
    9.67% от дневной нормы
  • Калории1003кКал
    41.79% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

  • Шаг 1 Рябчиков помыть, убрать лишнее, протереть бумажным полотенцем, посолить и поперчить.
    Рябчиков помыть, убрать лишнее, протереть бумажным полотенцем, посолить и поперчить.
  • Шаг 2 Выпекать в хорошо разогретой духовке при 200°С 45 — 50 минут, периодически переворачивать.
    Выпекать в хорошо разогретой духовке при 200°С 45 — 50 минут, периодически переворачивать.
  • Шаг 3 Огурцы и помидоры нарезать кубиками. Лук мелко нарезать и замариновать винным уксусом.
    Огурцы и помидоры нарезать кубиками. Лук мелко нарезать и замариновать винным уксусом.
  • Шаг 4 Киноа ТМ «Националь» отварить. Снять с огня, добавить овощи, соль, перец, оливковое масло и перемешать.
    Киноа ТМ «Националь» отварить. Снять с огня, добавить овощи, соль, перец, оливковое масло и перемешать.
  • Шаг 100500 Гарнир выложить на листья салата и полить бульоном, который образовался при запекании. Можно подать как горячим, так и холодным. 
Приятного аппетита! :)
    Гарнир выложить на листья салата и полить бульоном, который образовался при запекании. Можно подать как горячим, так и холодным. Приятного аппетита! :)
Оценить54
0

Что готовим

Как готовим

Комментарии

2
Оставить комментарий
  • Т

    Вкусный гарнир и рябчики! 😊

    • Мальва

      Рябчик отлично получился- румяный, аппетитный😋🌿🌻

      Оставить комментарий