Спагетти "болоньезе" любимые
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Спагетти по-болонски-одно из самых популярных блюд итальянской кухни-понравятся и взрослым и детям!Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- оливковое масло2ст. л.
- лук красный1шт.
- чеснок2шт.
- морковь2
- бекон100г
- говядина700г
- бульон300мл
- томатная паста1ст. л.
- вино красное100мл
- душица1ст. л.
- спагетти450г
спонсор спец. проектаПищевая ценность
- Белки36г40.00% от дневной нормы
- Жиры29г36.25% от дневной нормы
- Углеводы57г19.00% от дневной нормы
- Калории638кКал26.58% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1Разогреть масло и обжарить овощи и бекон минут 5,пока всё не подрумянится.Немного увеличить огонь,добавить фарш и жарить 5мин,помешивая.Посолить,поперчить.Влить бульон,вино,введите помидоры,пасту,сахар(щепотку),душицу.Вскипятить и варить 10мин.Убавить огонь и томить 20мин под крышкой.Отварить спагетти.Положить спагетти на подогретую тарелку,сверху фарш с соусом,посыпать сыром.
Оценить57
0
Комментарии
1Так же этот фарш можно использовать для начинки блинчиков!