Паштет из слабосоленой семги с томатами и маслинами

Паштет из слабосоленой семги с томатами и маслинами

Время приготовления 15 мин
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Ну что же, по настоятельной просьбе любимой, продолжаю тему паштетов (см. предыдущий рецепт). Решил поэкспериментировать вот с этими продуктами. Сочетание слабосоленой семги и творожного сыра всегда получалось очень выигрышно, я и взял это за основу и добавил еще туда нежный сливочный хрен, свежий укроп, сок лимона, маслины и свежие помидоры черри. Получилось очень нежно, потрясающе вкусно и настолько освежающее, что прям и не передать! Сверху можно украсить соломкой из с/с семги, молотый перец и капелькой лимонного сока. Итак, делюсь рецептом и начинаю готовить!

Ингредиенты на порции

  • Основные
  • лосось слабосоленый200г
  • творожный сыр100г
  • помидоры черри4шт.
  • маслины без косточек1горсть
  • хрен со сливками1ч. л.
  • укроп свежий1веточка
  • лимонный сок1ч. л.
  • перец свежемолотый смесьпо вкусу

Пищевая ценность

  • Белки27г
    30.00% от дневной нормы
  • Жиры32г
    40.00% от дневной нормы
  • Углеводы7г
    2.33% от дневной нормы
  • Калории426кКал
    17.75% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

  • Шаг 1 Исходные продукты.
    Исходные продукты.
  • Шаг 2 Рыбу нарезаем произвольно.
    Рыбу нарезаем произвольно.
  • Шаг 3 Черри помидоры режем на дольки.
    Черри помидоры режем на дольки.
  • Шаг 4 Соединяем рыбу, творожный сыр, черри помидоры, сливочный хрен и выжимаем сок из дольки лимона.
    Соединяем рыбу, творожный сыр, черри помидоры, сливочный хрен и выжимаем сок из дольки лимона.
  • Шаг 5 Пробиваем все блендером.
    Пробиваем все блендером.
  • Шаг 6 До однородной пасты.
    До однородной пасты.
  • Шаг 7 Маслины нарезаем колечками, укроп рубим.
    Маслины нарезаем колечками, укроп рубим.
  • Шаг 8 Добавляем к паштету укроп и маслины, обязательно щедро свежемолотый перец.
    Добавляем к паштету укроп и маслины, обязательно щедро свежемолотый перец.
  • Шаг 9 Аккуратно перемешиваем и убираем в холодильник на 20 минут. Паштет должен быть хорошо охлажден.
    Аккуратно перемешиваем и убираем в холодильник на 20 минут. Паштет должен быть хорошо охлажден.
  • Шаг 10 Все готово! Теперь как и в предыдущем рецепте жарим хлеб в тостере и намазываем на него нежный и вкусный паштет! Можно сверху сбрызнуть лимонным соком! Всем приятного аппетита, можно наливать бокал холодного пива!
    Все готово! Теперь как и в предыдущем рецепте жарим хлеб в тостере и намазываем на него нежный и вкусный паштет! Можно сверху сбрызнуть лимонным соком! Всем приятного аппетита, можно наливать бокал холодного пива!
Оценить48
0

Что готовим

паштет
... классический
рыбный ...
... со сливками
французский ...
... из лосося
творожный ...
... из творожного сыра
... с томатами
... из семги

Комментарии

11
Оставить комментарий
  • Т
    Т

    Ну и вкусно вы там завтракаете!))) 😆😊😄

    • ВикторияS
      ВикторияS

      Ммм...😇 ну бесспорно!!! 😉Это так вкусно!😋😍😊

      • Натали*Лали
        Натали*Лали

        Рубен,остаюсь здесь🐾🐾🐾Мне можно и без пива😃😉🌸🌺🌸

        • Misato_
          Misato_

          Рубен, классный паштетик! Добавляю в закладки, обязательно попробую приготовить. Спасибочки за рецептик!

          • Ирина B&C
            Ирина B&C

            Рубен, ты у нас профи по паштетам!!! Отличный паштет!!!

            Оставить комментарий