Тыквенно-творожная запеканка

Тыквенно-творожная запеканка

Время приготовления 1 ч 30 мин
Описание рецептаИнгредиентыФотоотчеты пользователейШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Представляю вашему вниманию тыквенно-творожную запеканку, в которой коассическое сочетание тыквы и творога представлено в виде двух слоев, дополненных нотками апельсина и корицы.

Ингредиенты на порции

  • Основные
  • крупа манная ТМ «Националь»5ст. л.
  • тыква500г
  • творог400г
  • сахар4ст. л.
  • апельсины1шт.
  • яйца куриные2шт.
  • корица молотая0.5ч. л.
  • ванилинпо вкусу

Пищевая ценность

  • Белки21г
    23.33% от дневной нормы
  • Жиры10г
    12.50% от дневной нормы
  • Углеводы51г
    17.00% от дневной нормы
  • Калории366кКал
    15.25% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Фотоотчеты пользователей по рецепту

Фотография блюда пользователя
Фотография профиля
Евгения Голубова

Шаги рецепта

  • Шаг 1 Тыкву очистить, нарезать кусочками и отварить до мягкости в небольшом количестве воды. Из остывшей тыквы сделать пюре.
    Тыкву очистить, нарезать кусочками и отварить до мягкости в небольшом количестве воды. Из остывшей тыквы сделать пюре.
  • Шаг 2 В тыквенное пюре всыпать 3 столовые ложки манной крупы ТМ «Националь». Перемешать и оставить для набухания манки на 15 — 20 минут.
    В тыквенное пюре всыпать 3 столовые ложки манной крупы ТМ «Националь». Перемешать и оставить для набухания манки на 15 — 20 минут.
  • Шаг 3 Затем в тыквенное пюре добавить 1 яйцо, 2 столовые ложки сахара, корицу и цедру апельсина. Хорошо перемешать.
    Затем в тыквенное пюре добавить 1 яйцо, 2 столовые ложки сахара, корицу и цедру апельсина. Хорошо перемешать.
  • Шаг 4 В отдельную миску выложить творог и всыпать в него 2 столовые ложки манной крупы. Затем добавить 1 яйцо, 2 столовые ложки сахара и ванилин. Творожная и тыквенная массы должны быть одной консистенции, иначе будет трудно выкладывать слои. Если творожная масса получилась гуще, то можно добавить в нее немного молока.
    В отдельную миску выложить творог и всыпать в него 2 столовые ложки манной крупы. Затем добавить 1 яйцо, 2 столовые ложки сахара и ванилин. Творожная и тыквенная массы должны быть одной консистенции, иначе будет трудно выкладывать слои. Если творожная масса получилась гуще, то можно добавить в нее немного молока.
  • Шаг 5 Форму смазываем сливочным маслом. Можно присыпать панировочными сухарями. Поочередно выкладываем в форму тыквенную массу, затем творожную, пока не закончится. Духовку разогреть до 180°С и выпекать в течение 50 — 60 минут. Ориентируйтесь на свою духовку.
    Форму смазываем сливочным маслом. Можно присыпать панировочными сухарями. Поочередно выкладываем в форму тыквенную массу, затем творожную, пока не закончится. Духовку разогреть до 180°С и выпекать в течение 50 — 60 минут. Ориентируйтесь на свою духовку.
  • Шаг 6 Приятного аппетита!
    Приятного аппетита!
Оценить52
0

Что готовим

запеканка
... из яиц
... из тыквы
... из крупы
... с апельсином
... с яйцом
куриные с апельсином
... с сахаром
запеканка с апельсином и творогом
с апельсином

Из чего готовим

... из тыквы

Комментарии

3
Оставить комментарий
  • Misato_
    Misato_

    Как раз сегодня привезла тыкву домой, рецепт для меня актуален. Поэтому голосую !!!! :)

    • Настя
      Настя

      Хороший рецепт, простой.Голосую. Я нечто подобное готовила, но там со слоями наигралась, они там шли, как у зебры. А вообще, сочетание творога и тыквы очень вкусное, и дети едят!

      • Рубен
        Рубен

        Надежда😃 очень солнечно, вкусно и аппетитно!!! Очень люблю выпечку где творог😝

        Оставить комментарий