Желе из лесной малины

Желе из лесной малины

Время приготовления 20 мин
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Такой привет из лета можно упаковать в красивую баночку с алой ленточкой, с запиской личного характера и подарить с любовью. Милому будет приятно попить чаю с домашним желе)))

Ингредиенты на порции

  • Основные
  • малина1кг
  • желирующий сахар500г
Сладкое-соленоеспонсор спец. проекта

Пищевая ценность

  • Белки1г
    1.11% от дневной нормы
  • Жиры1г
    1.25% от дневной нормы
  • Углеводы63г
    21.00% от дневной нормы
  • Калории239кКал
    9.96% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

  • Шаг 1 Малину можно и замороженную зимой брать. У меня летом собрана, перебрана и нужна вот такая мятая ягода, остальную кушаем.
    Малину можно и замороженную зимой брать. У меня летом собрана, перебрана и нужна вот такая мятая ягода, остальную кушаем.
  • Шаг 2 Размять толкушкой.
    Размять толкушкой.
  • Шаг 3 Нужно, чтобы все ягоды пустили сок.
    Нужно, чтобы все ягоды пустили сок.
  • Шаг 4 Отжать через двойную марлю.
    Отжать через двойную марлю.
  • Шаг 5 Вылить в кастрюлю с толстым дном, не алюминиевую.
    Вылить в кастрюлю с толстым дном, не алюминиевую.
  • Шаг 6 Всыпать сахар из пропорции, как написано на упаковке.
    Всыпать сахар из пропорции, как написано на упаковке.
  • Шаг 7 У меня такой желирующий сахар, его нужно ровно половину от объема ягод.
    У меня такой желирующий сахар, его нужно ровно половину от объема ягод.
  • Шаг 8 Варим, помешивая, минут 10.
    Варим, помешивая, минут 10.
  • Шаг 9 В это время кипятим или пастеризуем баночки и крышки.
    В это время кипятим или пастеризуем баночки и крышки.
  • Шаг 10 Разливаем в горячем виде.
    Разливаем в горячем виде.
  • Шаг 11 Закрываем прокипяченными крышками.
    Закрываем прокипяченными крышками.
  • Шаг 12 При остывании желе застынет. Хранить в холодильнике, там оно еще больше застывает.
    При остывании желе застынет. Хранить в холодильнике, там оно еще больше застывает.
  • Шаг 13 Приглашаем к чаю.
    Приглашаем к чаю.
  • Шаг 14 Угощаемся)))
    Угощаемся)))
Оценить56
0

Что готовим

Комментарии

11
Оставить комментарий
  • Ирина  B&C

    Танюша, ты где зимой малины насобирала?😄 А желе просто замечательное😘😘

    • Натали*Лали

      Замечательный подарок,Таня!Мне очень нравится😊😊😊и вкусно,и полезно!😍😘😘😘❤❤❤

      • ВикторияS

        Какое уютное вкусное фото, Танюш!!😍😍😍

        • ВикторияS

          Какое уютное вкусное фото, Танюш!!😍😍😍

          • Оксана Чуб

            Сладкий подарочек!!!😋😋

            Оставить комментарий