Филе тунца на овощной подушке
Описание рецепта
Готовим аппетитное филе тунца на овощной подушке!
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- оливковое масло1ч. л.
- цукини125г
- лук репчатый75г
- чеснок2зубчик
- помидоры350г
- базилик свежий1пучок
- сольпо вкусу
- перец черный молотыйпо вкусу
- филе тунца ТМ «Магуро»400г
- лимоны0.5шт.
- салат2горсть
Пищевая ценность
- Белки52г57.78% от дневной нормы
- Жиры7г8.75% от дневной нормы
- Углеводы17г5.67% от дневной нормы
- Калории326кКал13.58% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Для приготовления блюда нам понадобятся следующие ингредиенты. - Шаг 2
Помидоры, чеснок и базилик режем и обжариваем на оливковом масле. - Шаг 3
Цукини режем тонкими пластинами, лук — тонкой соломкой и обжариваем на оливковом масле на отдельной сковороде. - Шаг 4
Филе тунца ТМ «Магуро» выложите на смазанную оливковым маслом сковороду. Обжариваем до состояния «медиум». - Шаг 5
Обжаренное филе тунца тонко нарезать. - Шаг 6
Выкладываем на тарелку жареные цукини с луком, затем тунца, сбрызгиваем лимонным соком, посыпаем солью и смесью перца по вкусу. - Шаг 7
Помидоры с чесноком и зеленью выкладываем к блюду. Добавляем листья салата. - Шаг 8
Вкусное и полезное блюдо готово!
Оценить51
0
Комментарии
1Здравствуйте! Тунец, как я понимаю, полусырой. Все-таки рыба, а не говяжий стейк. Поясните, пожалуйста.