Овсяные пирожные с шоколадной прослойкой
Описание рецептаИнгредиентыФотоотчеты пользователейШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Пирожными назвала, чтобы лучше передать мой восторг и наслаждение с кофе))) Благодарю за рецепт olgalina в очередной раз! Пекла 2 раза. Первый раз сильно крошились коржи, а вот серединка — ела бы и ела — мегашоколадная! Дала себе слово испечь еще раз и доработать, чтобы не придраться, и все получилось! Выпечка не приторная, с горчинкой, какао-угощение не для отъявленных сладкоежек, а скорее наоборот.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Тесто
- мука цельнозерновая70г
- пшеничная мука50г
- овсяные хлопья быстрого приготовления100г
- разрыхлитель0.5ч. л.
- сливочное масло3ст. л.
- сироп3ст. л.
- яблоки2шт.
- пюре80г
- соль1щепотка
- Прослойка
- какао5ст. л.
- сливочное масло2ст. л.
- сахарная пудра2ст. л.
- крахмал1ст. л.
- молоко0.5стакан
Пищевая ценность
- Белки4г4.44% от дневной нормы
- Жиры6г7.50% от дневной нормы
- Углеводы21г7.00% от дневной нормы
- Калории148кКал6.17% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Фотоотчеты пользователей по рецепту
Натали*Лали
Шаги рецепта
- Шаг 1
Смешать оба вида муки, соль и разрыхлитель. - Шаг 2
Добавить хлопья. - Шаг 3
Влить сироп или мед. У меня кофейный сироп. - Шаг 4
Натереть 2 яблока. В оригинале одно яблоко, но мне было в первый раз мало, чтобы тесто схватилось. - Шаг 5
Также я от себя добавила детское пюре. - Шаг 6
Вот такую мини-баночку. - Шаг 7
Сливочное мягкое масло. - Шаг 8
Вымесить хорошенько. - Шаг 9
Половину теста распределить по дну. - Шаг 10
Для прослойки смешать какао и пудру. - Шаг 11
Добавить крахмал. - Шаг 12
Мягкое масло. - Шаг 13
Влить молоко и мед. - Шаг 14
Смешать. Начинка очень вкусная, прям самодостаточная, хоть ложками ешь))) - Шаг 15
Распределить прослойку сверху теста. - Шаг 16
Разровнять. - Шаг 17
Теперь остальное тесто. - Шаг 18
Я оставила вот с такими просветами, пусть начинка выглядывает! - Шаг 19
Выпекать 40 минут при 180°С. - Шаг 20
Нарезать на квадратики. При желании посыпать пудрой. - Шаг 21
Гармоничные по вкусу пирожные получились! - Шаг 22
Яблоко не чувствуется, но вот шоколадный вкус преобладает. - Шаг 23
Разрез покрупнее. - Шаг 24
Угощаемся с чаем.
Оценить57
0
Комментарии
7😉😜😊💗
Таня,я с отчётом!Прекрасный вариант полезного,нежирного перекуса😃Ведь сливочного масла здесь очень мало,зато присутствует яблочко и овсянка😉И такой слой шоколада!Ооооо!!!!!!Мне очень-очень понравилось!Спасибо огромное за рецепт😘😘😘💗💐💐💐
Упал, встал, взял волю в кулак!)))) Вкуснота)
мед не указан в списке ингредиентов в прослойке, а в процессе его добавляют вместе с молоком .....сколько его нужно добавлять?😉
Как это вкусно!Люблю такие рецепты!😊😊😊❤❤❤