Творожный кекс с грушей

Творожный кекс с грушей

Время приготовления 50 мин
Описание рецептаИнгредиентыФотоотчеты пользователейШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Простой, нежный, влажный и очень вкусный кекс.

Ингредиенты на порции

  • Основные
  • творог 5%200г
  • мука100г
  • сахар100г
  • сахар ванильный5г
  • сода1щепотка
  • разрыхлитель1ч. л.
  • яйца куриные крупные2шт.
  • вишня вяленая2ст. л.
  • коньяк30мл
  • груши0.5шт.
  • соль1щепотка
  • сливочное масло90г
Сладкое-соленоеспонсор спец. проекта

Пищевая ценность

  • Белки11г
    12.22% от дневной нормы
  • Жиры17г
    21.25% от дневной нормы
  • Углеводы36г
    12.00% от дневной нормы
  • Калории344кКал
    14.33% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Фотоотчеты пользователей по рецепту

Фотография блюда пользователя
Фотография профиля
Елена

Шаги рецепта

  • Шаг 1 Вишню замочить в коньяке на 15 минут. Духовку нагреть до 190°С.
    Вишню замочить в коньяке на 15 минут. Духовку нагреть до 190°С.
  • Шаг 2 Масло, сахар, соду хорошо взбить миксером.
    Масло, сахар, соду хорошо взбить миксером.
  • Шаг 3 Затем добавить творог, ванильный сахар и еще раз взбить.
    Затем добавить творог, ванильный сахар и еще раз взбить.
  • Шаг 4 Добавить по одному яйца и хорошо взбить. Просеять муку с разрыхлителем и солью. Начать постепенно добавлять муку.
    Добавить по одному яйца и хорошо взбить. Просеять муку с разрыхлителем и солью. Начать постепенно добавлять муку.
  • Шаг 5 Вишню отжать и добавить в тесто, перемешать.
    Вишню отжать и добавить в тесто, перемешать.
  • Шаг 6 Переложить тесто в форму (Д — 26 см).
    Переложить тесто в форму (Д — 26 см).
  • Шаг 7 Сверху положить дольки груши.
    Сверху положить дольки груши.
  • Шаг 8 Выпекать 30 — 40 минут до сухой спички. Готовый кекс остудить на решетке. Приятного аппетита!
    Выпекать 30 — 40 минут до сухой спички. Готовый кекс остудить на решетке. Приятного аппетита!
Оценить58
0

Что готовим

Из чего готовим

Комментарии

8
Оставить комментарий
  • Елена

    Норочка, испекла твой кекс с пьяной вишней, (вымачивала правда не в коньяке, а в виски) 😉 и грушами😇, нежный, влажный, творожный, всем понравился, спасибо за рецепт!😍🌷🌷🌷

    • Ирина  B&C

      Аппетитнейший кекс, люблю такую влажную и сочную выпечку😋😋

      • Svetlana Gorelova

        Вишня вяленая, творог и дальше читать не надо! Это вкусно)))😍😘🌹🌹🌹

        • Галина

          Груша в выпечке такая ароматная! Да еще и вишня.Вместе с творогом отличная компания!

          • Hilda

            Нора, как вкусно! Творожная выпечка - моя слабость, и вишня в коньяке имеется 😉 Рецепт уношу! 🐾🐾😘

            Оставить комментарий