Запеканка с гречкой и кабачком
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Гречка — очень полезная и вкусная крупа. Предлагаю из этой полезной крупы сделать сытную, сочную запеканку, превратив ее в новое блюдо.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- греча ТМ «Националь»170г
- куриный бульон400мл
- сливочное масло2ст. л.
- лук репчатый2шт.
- кабачки молодые2шт.
- сыр300г
- сметана250г
- вода50мл
спонсор спец. проектаПищевая ценность
- Белки21г23.33% от дневной нормы
- Жиры30г37.50% от дневной нормы
- Углеводы26г8.67% от дневной нормы
- Калории450кКал18.75% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Отварите гречку ТМ «Националь» в курином бульоне. Форму для запекания смажьте маслом и выложите половину гречневой крупы. - Шаг 2
Лук нарежьте полукольцами и обжарьте на сливочном масле до мягкости, затем добавьте кабачок, посолите, поперчите и тушите 7 — 8 минут. - Шаг 3
Смешайте сыр, сметану и воду. Вылейте в гречку и перемешайте. Выложите сверху половину обжаренных кабачков, и опять сырная масса (можно сделать два слоя). - Шаг 4
Запекайте блюдо в духовке при 175°С 25 — 30 минут.
Оценить52
0
Комментарии
2Очень вкусная и оригинальная запеканка! Готовлю периодически
Какая вкуснятина! Очень мне понравилась идея, Ярочка!! 😋😘