Тонкие гречневые блинчики без дрожжей
Описание рецепта
Блинчики из гречневой муки для гурманов. Тонкие, нежные, на отборном молоке «Домик в деревне». Вкус детства.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- гречневая мука100г
- пшеничная мука130г
- молоко отборное «Домик в деревне»600г
- яйца куриные крупные1шт.
- сода0.5ч. л.
- растительное масло2ст. л.
- сахар40г
- соль5г
- сливочное масло40г
Пищевая ценность
- Белки13г14.44% от дневной нормы
- Жиры24г30.00% от дневной нормы
- Углеводы60г20.00% от дневной нормы
- Калории503кКал20.96% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Фотоотчеты пользователей по рецепту
В
Вероника
Шаги рецепта
- Шаг 1
Просеиваем муку, слегка подогреваем молоко «Домик в деревне», примерно до 45–50°С. Добавляем в теплое молоко соль, сахар, соду. Перемешиваем. Добавляем яйца, масло растительное. Все тщательно перемешиваем, слегка взбиваем венчиком. - Шаг 2
Смешиваем просеянную пшеничную и гречневую муку, соду, вливаем молочную смесь, замешивая тесто, тщательно перемешиваем, чтобы избежать комочков. - Шаг 3
Выпекаем тонкие блинчики. Видно, какие они тонкие и пористые. - Шаг 4
Готовые блинчики смазывать сливочным маслом.
Оценить55
0
Комментарии
6Необычные вкусные блинчики! 😊
Интересная композиция на фото!! Блинчики с гречневым ароматом, мммм😋😋😊
Света, вкусно и красиво подано 😊💗
И рогалики, и блины для гурманов - все так соблазнительно подано!!!😍😚
Как же я люблю блины!😊Красавцы!😍❤❤❤